Las recetas de cócteles enumerados aquí son clásicos por una razón: Ellos saben bien. Tanto si eres un barman profesional o simplemente alguien que le gusta lanzar cócteles en casa, usted debe saber cómo hacer estas recetas de bebidas mixtas como usted sabe cómo hacer pan tostado.
Bacardí cóctel
Cóctel Bacardi es el único cóctel emitió un derecho de autor por parte del gobierno de Estados Unidos.
Mezclar en una coctelera con hielo y colar en un vaso de martini fría.
Brandy Alexander
Una delicia dulce y cremosa. Una de las favoritas de todos hasta Baileys dio la vuelta.
1-1 / 2 oz Brandy o coñac
1/2 oz. Oscuro Cr # 232-me de Cacao
1 oz. Crema dulce o helado
Agite todos los ingredientes con hielo. Cuele en un vaso Margarita.
María sangrienta
Este cóctel es probablemente el más famoso de la " Hair of the Dog " del día después brebajes.
Vierta Vodka con hielo en un vaso alto. Rellenar con jugo de tomate. Añadir una pizca o dos de salsa Worcestershire y Tabasco Sauce. Revuelva y decore con un tallo de apio. Para aquellos que disfrutan de sus Bloody Marys extremadamente picantes, agregue más Tabasco o incluso de rábano picante.
Cosmopolitan
La bebida más popular del nuevo milenio.
2 oz. Vodka
1/2 oz. Cointreau
El jugo de media lima
1/2 oz. Jugo de arándano
Agitar con hielo y colar en un vaso de martini fría.
Manhattan
Si realiza este cóctel correctamente, usted nunca oirá sus invitados pronuncian esta línea clásica de Los Simpsons: " ¿Qué he hecho para merecer esto plana, sin sabor Manhattan "?
2 oz. Whisky americano o canadiense
chapoteo dulce o seco Vermut
lanzarse Amargo de Angostura
Mezcle los ingredientes en un vaso bajo. Decorar con una cereza.
Margarita
Una gran bebida para un caluroso día de verano.
Agite los ingredientes con hielo o mezclar los ingredientes con hielo picado. Servir en un vaso-sal montura. Adorne con una rueda de cal.
Martini
Un clásico simple y elegante.
Agite o revuelva ginebra y vermut con hielo. Colar y servir en una copa de cóctel hacia arriba o con hielo. Adorne con una torcedura o un olivo.
Tequila Sunrise
Usted tendrá un resplandor cálido verano después de este!
Vierta granadina en un vaso alto primero. A continuación, agregue Tequila y llenar con hielo y jugo de naranja. Adorne con una rodaja de naranja
ruso blanco
Si usted está preocupado acerca de las calorías, puede utilizar leche entera o media y media en lugar de crema, pero la crema sabe mejor. Descremada y 2 por ciento de leche producir resultados insatisfactorios. The Dude en El gran Lebowski conformado con no láctea en polvo crema en un escena- esa opción es sólo para emergencias.
1-1 / 2 oz Vodka
1/2 oz. Kahl # 250-a
1/2 oz. Nata
Agite los ingredientes y servir con hielo en un vaso bajo.
Una instalación de Bar básico para un presupuesto limitado
Configuración de un bar en casa puede llegar a ser muy costoso. La variedad de licores disponibles en la actualidad es alucinante. ¿Cómo recortar su lista de compras a lo esencial? Algunos camareros pueden burlarse de la idea de no tener dos whiskies americanos y canadienses en un bar. Y lo que realmente necesita tanto vermut seco y dulce? Las opciones pueden ser abrumadoras. Para sencilla entretenido, incluso si usted está en un presupuesto limitado, comienza con los siguientes elementos:
| Una botella de 750 ml de ginebra | Una botella de 750 ml de whisky (Bourbon, Canadá, y así sucesivamente) |
| Una botella de 750 ml de ron | Una botella de 750 ml de vino nacional blanco |
| Una botella de 750 ml de tequila | Una botella de 750 ml de vino nacional roja |
| Una botella de 750 ml de vodka | Doce de 12 oz botellas de cerveza (nacionales o importados) |
| Tres 750 ml botellas de los licores y jarabes de su elección (como la crema irlandesa, licor de café, Grand Marnier, triple sec, Cointreau, Sambuca, de color blanco o crema verde de menta, Galliano, BB, Frangelico, amaretto, licor de melocotón, y En Poco Tiempo) | |
Insumo necesario para tu Bar
Bartending, incluso en casa, requiere una gran cantidad de materiales de construcción, mezcladores, y aderezos. Además de cerveza, vino, licores y licores, un bar en casa decente debe tener los siguientes suministros si usted planea que sirve cócteles. Usted necesita una botella de los siguientes mezcladores de cada cinco personas:
| Cola o cola de la dieta | Jugo de lima |
| Jugo de arándano | jugo de naranja |
| Refresco de gengibre | Jugo de piña |
| Jugo de toronja | Agua de Seltz o agua mineral con gas |
| El jugo de limón o de mezcla de limón | Jugo de tomate |
| Lima-limón de soda | Agua tónica |
También necesita estas frutas, aderezos y condimentos:
| Giros de limón | Amargo de Angostura |
| Lima y limón cuñas | Sal y pimienta |
| Cerezas marrasquino | Azúcar superfino |
| Aceitunas | Salsa de Tabasco |
| Rodajas de naranja | Salsa inglesa |
