Imprimación Bartending: recetas esenciales

Bartending For Dummies

listas de más de un millar Recipes- copa en este artículo, usted encontrará una muestra de 26 recetas, de la A a la Z, que le ayudará a empezar en su carrera de coctelería. Algunos son bebidas clásicas que, probablemente, usted ha oído de- otros son nuevos y de moda. La mayoría son bastante buena, algunos son brebajes extraños que pocas personas les gusta.

Alabama Slammer

1 parte de Amaretto
1 parte Sloe Gin
1 parte de Southern Comfort
Splash de jugo de limón

Agite los ingredientes y servir en un vaso de chupito.

Uno de los primeros disparos populares. Cubrir con servilletas o una montaña. También puede servir a éste sobre el hielo en un vaso alto.

María sangrienta

1-1 / 4 oz Vodka
2-1 / 1 oz Jugo de tomate
Una pizca de salsa Worcestershire
Una pizca de salsa Tabasco
Una pizca de sal y pimienta

Vierta Vodka con hielo en un vaso. Rellenar con jugo de tomate. Añadir una pizca o dos de salsa Worcestershire y Tabasco Sauce. Revuelva y decore con un tallo de apio. Para aquellos que disfrutan de sus Bloody Marys extremadamente picantes, agregue más Tabasco.

El más famoso de los "Hair of the Dog" mañana después de cócteles.

Cosmopolitan Martini

1 parte de Cointreau
2 partes de vodka
El jugo de media lima
Splash de Cranberry

Agitar con hielo y colar.

Hay muchas variaciones del martini. Esta funciona.

Dean Martini

2 oz. Ketel One Vodka, refrigerados
Aceituna
A Lucky (cigarrillo) y una caja de cerillas.

Verter el vodka en un vaso de cóctel y decorar con una aceituna. Coloque la Cigarrillos y Partidos en el lateral.

Inventado en el Café Continental en Filadelfia, Pensilvania.

Egg Nog

1-1 / 4 oz Bacardi Light o Ron oscuro
1 huevo
1 cdta. Azúcar
1 oz. Leche

Mezclar en una coctelera y servir en un vaso. Espolvorear con nuez moscada.

Bola de fuego

2 oz. Canela Aguardiente
Una pizca de Tabasco

Combine en un vaso de chupito.

Gin Fizz

2 oz. Ginebra
1 cdta. Azúcar
El jugo de 1 limón
Club soda

Agite primeros tres ingredientes con hielo y colar. Rellenar con el Club Soda.

Labios calientes

1-1 / 2 oz Finlandia Cranberry vodka
1/4 oz. Goldschlager

Agitar con hielo y colar en un vaso de chupito.

No besar y contar.

Iguana

1/2 oz. Tequila
3/4 oz. Vodka
3/4 oz. Licor de Café

Combine con hielo.

James Bond Martini

3 partes de ginebra de Gordon
1 parte de vodka
Media parte Kina Lillet

Agite los ingredientes con hielo hasta que esté muy frío. Vierta la mezcla en una copa. A continuación, agregue una gran rebanada fina de cáscara de limón.

De la película Casino Royale.

Kahlua Nata

2 oz. Kahlua
1 oz. Crema / Leche

Combine en un vaso alto y revuelva.

Long Island Iced Tea

1/2 oz. Vodka
1/2 oz. Ron
1/2 oz. Ginebra
1/2 oz. Triple sec
1/2 oz. Tequila
Cola

Agitar los primeros cinco ingredientes sobre el hielo y colar en un vaso. Rellenar con Cola.

Hay muchas variaciones.

Mai Tai

3/4 oz. Bacardi Light ron
1/4 oz. Bacardi 151 ron
1/2 oz. Naranja Curacao
1/2 oz. Jugo de lima Rose
1/4 oz. Horchata Jarabe
1/4 oz. Jarabe simple

Agitar con hielo. Decorar con menta, cereza y piña.

El profesor chiflado

Irish Cream 1 parte
1 parte de licor de avellana (Frangelico)
1 parte de Grand Marnier

Combine con hielo.

También puede servir a éste hacia arriba en un vaso de chupito.

Pasado de moda

1-1 / 2 oz Batir estadounidense o canadiense (e) y
1/4 cucharadita. Azúcar superfino
2 guiones Amargo de Angostura
Splash Club Soda
Cereza y Orange Slice

Muddle la cereza (sin tallo), sector naranja, azúcar y un chorrito de Club Soda. Añadir el resto de ingredientes y revuelva.

También puede utilizar Scotch, Brandy, o casi cualquier otro espíritu en esta bebida.

Purple Passion

1-1 / 4 oz Vodka
2 oz. Jugo de toronja
2 oz. Jugo de uva

Combine los ingredientes y revuelva. Enfriar y añadir azúcar al gusto. Servir en un vaso collins.

Trimestre Cubierta

1 oz. Puerto Rico Luz ron
1/2 oz. Puerto Rico Ron oscuro
1/2 oz. Cream Sherry
1/2 oz. Jugo de lima

Agitar con hielo.

Root Beer

1 parte Kahlua
1 parte de Galliano
1 parte Cola
1 parte de la cerveza

Combine en un vaso de chupito.

Destornillador

1-1 / 4 oz Vodka
4 onzas. Jugo de naranja

Añadir vodka en un vaso alto con hielo y se llenan de jugo de naranja.

Tequila Sunrise

1-1 / 2 oz Tequila
1/2 oz. Granadina
Jugo de naranja

Vierta granadina en un vaso alto primero. A continuación, agregue Tequila y llenar con hielo y jugo de naranja. Decorar con una rodaja de naranja.

Bajo el volcán de Martini

2 oz. Mezcal
1/2 oz. Martini Rossi Vermut

Agitar con hielo en una copa de cóctel. Adorne con una Jalapentilde-o-Stuffed Olive.

Inventado a Harry Denton en San Francisco, California.

Vulcan Mind sonda # 2

Irish Cream 1 parte
1 parte de menta Aguardiente
1 parte de 151 a prueba de ron

Capa en un vaso de chupito vertiendo primero el ron, el aguardiente, y luego la crema irlandesa. Servir con una paja grande.

Usted bebe éste chupando la bebida a través de la paja de un trago.

Wild Irish Rose

1-1 / 2 oz Whisky irlandés
1-1 / 2 cdta. Granadina
1/2 oz. Jugo de lima
Club soda

Llene un vaso alto con hielo. Añadir whisky irlandés, granadina y jugo de limón. Mezclar bien. Rellenar con el Club Soda.

Xiantha

1 parte Cork Dry Gin
1 parte de Chartreuse amarillo
1 parte de Cherry Brandy

Mezclar con hielo y cuele en una copa de cóctel.

Mañana Amarillo

1 parte de crema de plátano
1 parte de cereza Arenque
1 parte de Cognac

Capa de esta bebida en el orden indicado. Empiece con crema de plátano en la parte inferior y terminar con coñac en la parte superior.

Zipperhead

1 parte de vodka Stolichnaya
1 parte de Chambord
1 parte de Club Soda

Combine en un vaso de chupito con el Club Soda en la parte superior.