Planificación para cultivar sus propias frutas y verduras
El crecimiento de su propias frutas y verduras es uno de los actos finales de la vida verde. No sólo reducir las millas de alimentos (los alimentos distancia que recorre desde donde se produce al consumidor) a cero, pero que le ahorra dinero. Y si utiliza técnicas orgánicas, puede contribuir a la oferta mundial de alimentos sin contribuir al uso de pesticidas y herbicidas tóxicos.
Usted puede crecer con éxito una amplia gama de frutas y verduras en su propio jardín sin pesticidas tóxicos, haciendo coincidir sus condiciones de crecimiento locales con las condiciones que las plantas como el mejor y utilizando técnicas orgánicas.
Al planear su jardín de alimentos, debe tener en cuenta la cantidad de espacio que tiene, cuáles son sus condiciones climáticas son (incluyendo las lluvias), y la cantidad de tiempo que tiene que pasar su mantenimiento. Tenga en cuenta que la mayoría de las frutas y verduras tienen las siguientes necesidades básicas:
Loose, con buen drenaje, suelo fértil: Rico en nutrientes del suelo que da espacio para crecer raíces conduce a las plantas más grandes y saludables.
Pleno sol: De seis a ocho horas de luz solar al día ayuda a las plantas a crecer más rápidamente.
Refugio del viento: Lugares expuestos permiten viento para dañar o secar las plantas.
Fuente de agua consistente: El agua es esencial para la salud óptima, el tamaño y la jugosidad de frutas y verduras.
Protección de los competidores: Las plantas deben colocarse lejos de los árboles cercanos o setos que la sombra o les roban a sus sistemas de raíces de la humedad.
En general, los elementos más fáciles de cultivar en cualquier jardín incluyen:
Las remolachas
Zanahorias
Pepinos
Berenjena
Judías verdes
Hierbas
Todo tipo de verduras de tipo lechuga
Cebollas
Chícharos
Pimientos picantes y dulces
Rábanos
Frambuesas
Fresas
Las calabazas de verano
Tomates
Considere la plantación de variedades inusuales de frutas y verduras - especialmente los que no se puede normalmente encontrar en su supermercado. Por ejemplo, los tomates amarillos y patatas azules de pulpa pueden ser impresionantes adiciones a su plato de comida. Muchos de ellos son considerados reliquia de familia variedades, lo que significa que una vez fueron común, pero en gran medida han sido reemplazados por tipos más comercialmente viables. La elección de las semillas y plantas de la herencia ayuda a preservar la diversidad de la reserva genética de vegetales y frutas.
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