Kombucha: la bebida fermentada saludable

Kombucha se ha convertido en una bebida fermentada populares que puedes encontrar en tiendas de alimentos, estudios de yoga y cervecer铆as...

Obtener su prote铆na de semillas y frutos secos

Muchas recetas fermentaci贸n implican semillas y frutos secos. Pero la mayor铆a de las personas no se dan cuenta de que son una fuente...

Elija alimentos de origen local para la fermentaci贸n de proyectos

La pr谩ctica de la fermentaci贸n ayuda a sacar el m谩ximo provecho de los alimentos en t茅rminos de nutrientes y sabor. Antes de iniciar su...

La elecci贸n de los mejores alimentos, m谩s saludables para sus proyectos de fermentaci贸n

驴Alguna vez has recogido y fruta fresca del 谩rbol probado? O recogido espinacas recta desde el suelo? Seguro que es diferente de la...

10 razones para comer alimentos fermentados

Hay tantas razones de por qu茅 usted deber铆a considerar la fermentaci贸n de los alimentos. No s贸lo se puede mejorar su salud y cambiar...