Recetas clásicas de martini

La verdad del asunto es que un verdadero Martini es simplemente un par de onzas de ginebra helada (o vodka si la ginebra no es lo suyo) su camarero le sirve con un toque de vermouth. Algunas personas, como más o menos vermouth que otros (o ninguna), y algunas personas prefieren una aceituna o una rodaja de limón o incluso una cebolla perla para una guarnición.

The All-American de Martini

2-1 / 2 oz Glaciar Vodka

Dash Dry Vermouth

Agitar con hielo. Cuele en un vaso de martini. Adorne con dos aceitunas ensartadas por un palillo de dientes de la bandera americana.

Ángel Martini

2-1 / 2 oz Ketel One Vodka

1/2 oz. Frangelico

Agitar con hielo. Cuele en una copa de martini fría.

Un poco de Italia y un más pequeño Países Bajos. (Éste fue inventado en el bar Bowery de Nueva York, Nueva York.)

Negro Mágico Martini

1-1 / 2 oz J # 228-germeister

1-1 / 2 oz Vodka

Agitar con hielo y colar en un vaso de martini fría.

Lazo negro Martini

1-1 / 2 oz SKYY Vodka

Splash Campari

Splash Chivas

2 cebollas de cóctel

1 Negro Oliva

Agitar con hielo y colar en un vaso de martini fría.

Blue Goose Martini

2 oz. Hpnotiq

1 oz. Grey Goose Vodka

Juice Splash de piña

Agitar bien. Adorne con una rodaja de piña.

Azul SKYY Martini

2-1 / 2 oz SKYY Vodka

Splash azul Cura # 231-ao

Agitar con hielo y colar en un vaso de martini fría.

Contrabandista de Martini

2 oz. Bombay Gin

1/4 oz. Comodidad sureña

Revuelva suavemente con hielo sirven directamente hacia arriba o sobre el hielo. Decorar con un toque de limón.

Creado en el Bar Martini en el restaurante de Chianti, en Houston, Texas.

Dry Martini Victoria

3 oz. Bombay Sapphire Gin

1 oz. Martini Rossi Extra Dry Vermouth

1 o 2 guiones Amargo de Angostura

Agite o revuelva. Servir en una copa de martini clásico. Adorne con 1 Aceituna Cóctel y un toque de limón.

El Engaging Martini

2 oz. Finlandia Vodka

Dash Dry Vermouth

2 Olivos

Anillo de diamantes

Revuelva Vodka y Vermouth con hielo y colar en un vaso de martini fría. Decorar con un par de los Olivos y un anillo de compromiso de diamantes de un quilate.

También conocido como el más caro de Martini, el Oak Bar en Boston tiene una versión que incluye una cena para dos personas y una suite de hotel abastecido con champagne, chocolates y flores por sólo $ 12.750. El trozo de hielo en su bebida será sellar el acuerdo.

" de entrada y salida " Martini

1/4 oz. Vermut seco

2 oz. Gin o vodka

Adorne con toque de limón o un olivo

Llenar vaso coctelera con hielo y añadir Vermut. Hielo remolino alrededor en vidrio y vierte. Añadir Gin / Vodka y agitar vigorosamente. Vierta la mezcla en una copa de cóctel.

De Patrick Ford, Smith Wollensky, Nueva York, NY

Jersey Rayo Martini

2 oz. Laird Applejack Brandy

1 oz. Dulce Vermut

3/4 oz. Jugo de limón fresco

Agitar con hielo. Cuele en una copa de martini fría.

Kremlin Martini

2 oz. Smirnoff Vodka

1-1 / 2 oz Cr # 232-me de Cacao

1-1 / 2 oz Mitad Mitad

Agitar bien con hielo. Cuele en una copa de martini fría.

Lavanda Orquídea

1 oz. Tanqueray No. Ten

1/4 oz. Chambord

1 oz. Mix Sour

salpicar Ginger Ale

1 Orquídea

En una coctelera con hielo, añadir Tanqueray, Chambord, y Sour Mix. Agitar suavemente y colar en un vaso de martini y cubra con Ginger Ale. Decorar con una orquídea flotante.

Martini avec Moi

2 oz. Absente

1-1 / 2 oz Remy Martin Grand Cru VS Cognac

3/4 oz. Lillet Blanc

Splash Cr # 232-me de Cassis

Agite los ingredientes hasta que la congelación fría y verter en un vaso de martini. Decorar con un toque de limón.

Mayflower Martini

2 oz. Plymouth Gin

1 oz. Vermouth francés

Dash Amargo de Angostura

Naranja o torcedura del limón

Agitar con hielo y colar en un vaso de martini fría.

Esta bebida se basa en la receta original de Thomas Stuart. Gustos modernos pueden preferir una versión más seco con menos Vermouth- una naranja en lugar de un toque de limón también es bueno.

Mística Martini

2 oz. Smirnoff Vodka

Dash verde chartreuse

Chill, tensión, y decorar con un toque de limón o lima.

Purple Hooter Martini

1- / 4 oz Chambord

1-1 / 4 oz Vodka

1/4 oz. Mix Sour

1/4 oz. Lima-Limón Soda

Combine los ingredientes, excepto la soda, en una coctelera llena de hielo. Agite bien y verter en un vaso de martini. Cubra con lima-limón Soda.

No es tan diferente de un tiro Purple Hooter, pero se ve más clase en un vaso de martini.

Stoli Blue-Tini

1-1 / 2 oz Stoli Blueberi

1-1 / 2 oz Stoli Vanil

Agitar con hielo. Cuele en un vaso de martini. Adorne con los arándanos.

Thrilla en Vanilla

2 oz. Sobieski Vanilla Vodka

1/2 oz. Dekuyper Peach Schnapps

Agitar con hielo y colar en un vaso de martini.

Creado por L. Saccone, Basking Ridge, Nueva Jersey.

Topaz Martini

1-3 / 4 oz Bacardi Lim # 243-n

1/4 oz. Martini Rossi Extra Dry Vermouth

Splash azul Cura # 231-ao

Revuelva en una copa de cóctel. Colar y servir directamente hacia arriba o en las rocas. Añadir un toque de limón o de los Olivos.

Inventado en el corazón y el alma en San Francisco, California.

Trinidad Martini

1 oz. Bombay Gin

1/2 oz. Dulce Vermut

1/2 oz. Vermut seco

Revuelva en una copa de cóctel. Colar y servir directamente hacia arriba o en las rocas. Añadir un toque de limón o de los Olivos.

Este cóctel también se conoce como el Trio Plaza Martini.




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