Levantamiento de unos pocos con los padres fundadores: un poco de historia de alcohol en los EE.UU.
Si bien era costumbre dar marineros una ración diaria de ron en la Marina británica, no fue siempre una gran idea en climas tropicales porque hizo algunos de ellos borracho. Así que en 1741, mientras navegaba cerca de la costa de lo que hoy es Colombia, un almirante británico llamado Edward Vernon diluye ron con agua. Los marineros llamaron la bebida suavizada después apodo de Vernon, que era "Old Grog."
El eminente historiador Samuel Eliot Morrison adjunta dos posdatas a la historia. Una es que fue en esta misma expedición que los militares británicos comenzaron a referirse a los combatientes coloniales como "americanos," en lugar de "provincianos". La segunda es que el apellido de Vernon fue finalmente adoptado por la finca de la familia de un capitán estadounidense que fue a lo largo del viaje. El nombre del capitán era Lawrence Washington, y la finca se convirtió en "Mount Vernon". (Por cierto, Lawrence Washington tenía un medio hermano llamado George, quien finalmente logró cierto éxito como estadounidense.)
Una cosa que los recién dobladas-"americanos" tenían en común con la armada británica era un amor de los espíritus. Por 1795, se estimó que el hombre estadounidense promedio mayores de 15 consume anualmente 34 litros de cerveza y sidra, cinco galones de licores destilados y un galón de vino. Sesenta destilerías surgieron durante la guerra revolucionaria, sólo en Massachusetts. Y en Kentucky en 1789, los residentes se acercó con un whisky de maíz que utiliza agua con sabor por las rocas de piedra caliza que fluyó sobre y las barricas de roble carbonizados en el que fue envejecido. Lo nombraron después de su condado: Bourbon.
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