Razas de pollo de doble propósito
Propietarios de flock menudo quieren pollos que les dará una buena cantidad de huevos y también ser lo suficientemente sustancioso para que puedan utilizar el exceso de aves como aves de carne. Los huevos gusto lo mismo- simplemente no consigue tantos como usted lo hace de razas ponedoras.
La carne tiene el mismo sabor si aumenta las aves de doble propósito como usted plantea aves de carne, pero sus senos son pequeños y las aves crecen mucho más lentamente. Algunas de las aves clasificadas como razas de doble propósito en la lista siguiente una vez fue considerado razas de carne hasta que la cruz de Cornualles X Roca llegó. La figura ilustra las razas de doble propósito comunes, incluyendo estas razas:
Barnevelders: El Barnevelder es una raza antigua que está haciendo una reaparición debido a sus huevos de color marrón oscuro. Barnevelders son capas justas y son suficientes para hacer una buena carne de aves pesadas, aunque son de crecimiento lento. Vienen en negro, blanco, y azul-atado, así como otros colores. Estos, aves dóciles tranquilas son suaves mirar y plumas suaves.
Brahmas: El Brahma es un gran, mullido de aspecto pájaro que pone huevos marrones. Brahmas son buenas niñeras y madres y, como tales, se utilizan a menudo para eclosionar los huevos otras razas. Son buenos aves de carne, pero que maduran lentamente. Sus pies son de plumas, y vienen en varios colores y combinaciones de colores. Soportan el frío así, y son tranquilas y fácil de manejar.
Orpingtons: Orpingtons merecen su popularidad como una raza granja. Son aves grandes, carnosos, y son bastante buenas capas de huevos de color marrón. Ellos también se sientan en los huevos y son buenas madres. Buff o de color dorado Orpingtons son los más populares, pero también vienen en azul, negro y blanco. Estas aves son tranquilo y apacible. Pueden alimentarse muy bien pero no les importa confinamiento.
Rocas de Plymouth: Estas aves son una excelente raza americana vieja, buena tanto para los huevos y la carne. Blanca Plymouth Rocks se utilizan para cruces híbridos de carne, pero varias otras variedades de color de la raza, incluyendo piel de ante, azul, y las aves populares rayas en blanco y negro y llamadas Rocas Barred, hacen buenos pájaros de doble propósito. Son muy buenas capas de huevos de color marrón de tamaño medio, van a sentarse en los huevos, y son excelentes aves de carne casa. Son por lo general tranquilas, aves suaves, buena para la libre-gama o producción pastoreado.
Wyandotte: Estos pájaros grandes, suaves de apariencia son excelentes como bandadas de granja. Son muy buenas capas de huevos de color marrón (algunos se sientan en los huevos), y hacen excelentes aves de carne. Vienen en varios colores, con atado plata y colombiano es el más popular. Wyandottes son bastante rápido para madurar, en comparación con otras razas de doble propósito. La mayoría son dóciles, pájaros amistosos.
Turken / Transilvania desnudo cuello: Con un nombre extraño como esto, usted puede pensar que esta raza se cruzó con un pavo - pero no lo es. Esta raza viene en muchos colores, pero la característica distintiva es la falta de plumas en el cuello.
Los genes que hacen que el cuello al descubierto también contribuyen a un área de la mama con mucha carne de buen tamaño en el pollo y que sea más fácil para arrancar. Estas aves son bastante buenas capas de medianas y grandes huevos de color marrón claro. Mientras que puede parecer feo, Turkens son aves tranquilas y amistosas.
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