Los diferentes tipos de vegetarianos
Hay diferentes tipos de vegetarianos, dependiendo de lo que comen. La definición de un vegetariano que está más ampliamente aceptado por los compañeros de los vegetarianos es una persona que no come carne, pescado o aves. Un vegetariano evita sistemáticamente todos los alimentos de la carne, así como subproductos de carne, pescado y aves de corral.
Por supuesto, las dietas vegetarianas varían en la medida en que no incluyen productos de origen animal:
Semi-vegetariana: Alguien que recortar su consumo de carne, en general. Un vegetariano pollo evita las carnes rojas y pescado, pero come pollo. Un pesco pollo vegetarianos evitan las carnes rojas, pero come pollo y pescado.
Estos términos se extienden la verdadera definición de un vegetariano, y sólo el término semi-vegetariana se utiliza realmente con mucha frecuencia.
Ovo lacto vegetariana: Un lacto ovo dieta vegetariana excluye carne, pescado y aves, sino que incluye productos lácteos y huevos. La mayoría de los vegetarianos en los EE.UU., Canadá y Europa occidental entran en esta categoría. Lacto ovo vegetarianos comen alimentos tales como queso, helados, yogurt, leche y huevos, así como los alimentos elaborados con estos ingredientes.
Lacto vegetariana: Una dieta vegetariana lacto excluye carne, pescado y aves de corral, así como los huevos y los alimentos que contienen huevos. Un vegetariano lacto sería, sin embargo, comer productos lácteos como leche, yogur y queso.
Vegano: Técnicamente, el término vegano se refiere a algo más que la dieta sola. Un vegano es un vegetariano que evita comer o usar todos los productos de origen animal, como carne, pescado, aves, huevos, productos lácteos, los alimentos que contienen subproductos de estos ingredientes, la lana, la seda, el cuero, y cualquier artículos no alimenticios hecho con subproductos animales . Algunos veganos evitan miel.
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