Las fuentes de vitamina B12 en su dieta vegetariana
Si usted come productos de origen animal, se obtiene la vitamina B12 de nutrientes de ellos. Los vegetarianos que incluye huevos, queso, yogur, leche de vaca u otros productos lácteos en su dieta también tienen una fuente de vitamina B12. El otro lugar encontrará la vitamina B12 se encuentra en el suelo.
Microorganismos productores de vitamina B12 viven en el suelo en su jardín y en todas partes al aire libre. Si se eleva verduras, recogerlos y comen sin antes lavarse bien ellos, es posible que usted puede ingerir algunas partículas de vitamina B12 en el suelo todavía se aferran a la comida.
En estos días, la mayoría de los estadounidenses no comen alimentos que cultiva en los jardines del patio trasero. Se alimentan de frutas y verduras que son "recogidos" de contenedores en el supermercado, brillante y limpio sin una pizca de suelo - o vitamina B12 - se aferran a ellos. La siguiente tabla muestra algunas fuentes de alimentos vegetarianos que sí contienen vitamina B12, incluso sin suelo adjunto.
| Alimentos | La vitamina B12 contenido en (microgramos) |
|---|---|
| 1 taza de trigo Chex | 2.4 |
| 1 taza de fibra-7 Flakes (Valle de la Salud) | 0.6 |
| 1 taza Grape Nuts (Post) | 15 |
| 1 taza de Just Right, Frutas y Nueces (Kellogg) | 1.4 |
| 1 taza mueslix, Apple y Almond Crunch (Kellogg) * | 1.3 |
| 3/4 taza de Nutri-Grain, Trigo (Kellogg) | 15 |
| 1 taza de productos 19 (Kellogg) | 6.0 |
| 1 taza de Raisin Bran (Kellogg) | 16 |
| 1 taza total (General Mills) | 7.7 |
| 1 patty Cosecha Burger (Green Giant) | 15 |
| 2/3 taza Cosecha hamburguesa de proteínas Recetas desmorona (Green Giant) | 1.0 |
| 2 enlaces Desayuno Enlaces (Morningstar Farms) | 3.6 |
| 1 patty desayuno empanadas (Morningstar Farms) | 15 |
| 2 tiras Tiras desayuno (Morningstar Farms) | 0.1 |
| 1 BurgerBeaters patty (Morningstar Farms) | 2.4 |
| 1 patty Chik Empanadas (Morningstar Farms) | 0.9 |
| 1 Grillers patty (Morningstar Farms) | 6.7 |
| 2 cucharadas mejor que la leche? mezcla de bebidas tofu sin leche | 0.6 |
| 8 onzas de leche de papa (Vegelicious) | 3.0 |
| 8 onzas de bebida de soja (Edensoy Extra) | 3.0 |
| 1 cucharada de T-6635 + Soporte Vegetariana Fórmula copos de levadura nutricional (Estrella Roja) | 2.0 |
| 1 huevo grande entero | 0.5 |
| 1 clara de huevo grande | 0.1 |
| 1 oz de queso mozzarella parcialmente descremada | 0.2 |
| Helado de 1/2 taza | 0.3 |
| 8 onzas de leche descremada | 1.0 |
| 8 onzas de yogur natural sin grasa | 15 |
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