Hacer sustituciones veganas en las recetas no vegano
El hecho de que te has convertido en vegetariano no significa que usted está dispuesto a renunciar a las recetas no vegano clásicos de mamá. Por suerte, a menudo se pueden hacer sustituciones de ingredientes para hacer las recetas vegan-friendly. Pruebe estas sustituciones veganas en las recetas no vegano:
Utilice el tempeh desmenuzado para la carne molida en tacos, burritos, cazuelas, salsa de pasta, o viejas recetas astillados de carne.
Trate de copos de levadura nutricional en lugar de queso parmesano en la parte superior de platos de pasta o de aire palomitas de maíz.
Cortar el seitán para sustituir trozos de pollo o carne en salsa de espagueti.
Trate rallado Daiya o Siga su queso de la marca del corazón vegetariana en lugar de queso de leche de vaca en los guisos, sándwiches de queso a la parrilla, o macarrones con queso.
Sustituto de almendras, arroz, cáñamo, soja, avena, u otras leches de frutos secos en lugar de la leche de vaca para hornear, cocinar o beber.
Reemplazar un huevo de hornear con 1/4 taza de puré de queso de soja, 2 cucharadas de semillas de linaza a fuego lento con 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña hasta que espese, o 1/3 taza de puré de plátano.
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