¿Cómo equilibrar su vida bar con su vida personal
Si alguna vez has trabajado en un bar, ya sabes que los que corren el bar están allí bien antes y después de las horas de funcionamiento. Si el bar está abierto 11 a.m.-02 a.m., por ejemplo, alguien es probablemente hay 08 a.m.-03 a.m. como mínimo, 19 horas al día.
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Ese es el mejor de los casos. Si se rompe una tubería, un refrigerador se descompone, o un inodoro hace copias de seguridad, el día se pone mucho más tiempo, al instante. Así que, naturalmente, como el dueño del bar, tú eres el que tiene que lidiar con todos estos acontecimientos imprevistos, no importa a qué hora del día o de la noche. Y recuerde, eso es en la parte superior de correr lo cotidiano, cosas normales de la barra.
Si usted es un propietario o gerente, tendrá que trabajar de 70 a 80 horas a la semana, tal vez más cuando usted está consiguiendo su barra en marcha y funcionando. Muchos propietarios de pequeñas empresas funcionan de igual manera. El mayor reto no es típicamente Cuánto usted trabaja, pero cuando trabajas.
Cómo celebrar eventos especiales con la familia y amigos
Lo más difícil acerca de mantener sus relaciones en este negocio es equilibrar su horario de trabajo con todos los eventos especiales que tienen lugar en su vida. Cuando la gente está celebrando, a menudo miran a usted para entretenerlos, acogerlos, y generalmente asegurarse de que están teniendo un buen momento. Por lo tanto, si usted está ayudando a sus clientes celebrar, ¿cómo celebrar su propia familia?
Encontrar maneras de celebrar ocasiones especiales, no es imposible en el negocio de bar. Aquí hay algunas maneras que son útiles:
Comunicarse con sus familiares y amigos. Entender sus expectativas y compartir la suya con ellos.
Mantenga un calendario maestro publicado para que todos la vean. Anote todo lo que puede para que todos sepan quién es, dónde, cuándo y por qué.
Cuando estás con tu familia, ser con tu familia. Sé completamente presente - mente, el cuerpo y el alma. Si estás distraído pensando en su negocio, es posible que también acaba de ir al bar.
Programe sus propias celebraciones familiares antes o después de la fecha tradicional para adaptarse a sus horarios de trabajo. Si el cumpleaños de su pareja cae en domingo del Super Bowl (y la barra está golpeando ocupado, por lo que no se puede ir), salir con ella para una cena especial antes de tiempo para celebrar su día especial.
¿Cómo conseguir el apoyo de su familia
El apoyo de su familia es importante en cualquier negocio. Pero en el negocio de bar, es esencial. En última instancia, usted está eligiendo una profesión que te lleva lejos de su familia muchas horas a la semana, a menudo en momentos especiales de su vida, al igual que los días festivos. También cambia su definición de normal cuando se trata de pasar tiempo con su familia y amigos.
En lugar de estar fuera de los sábados como la gente normal, por ejemplo, es posible que regularmente fuera de los lunes. Si usted tiene una familia o está pensando en iniciar uno, asegúrese de que su pareja entiende las ramificaciones que su elección de carrera puede tener en su vida familiar.
El enfoque correcto puede hacer toda la diferencia. Puede cambiar de día de la familia alrededor y crear su propio " regulares " horario. Además, usted tiene la ventaja de no tener que estar en un trabajo regular temprano en el día.
Si usted tiene niños, usted puede pasar la mañana antes de la guardería o la escuela con ellos y ayudarles a comenzar su día porque no va a estar ahí para meter en la noche.
Por encima de todo, ser proactivo en dar con soluciones a los conflictos de horario inevitables que surgen. No se limite a esperar a su pareja a resolver todos los problemas y conflictos familiares. Mostrando preocupación y asumir la responsabilidad va un largo camino para aliviar el estrés que está involucrado en el negocio de bar con el tiempo trae.