Conseguir la glucosa dentro y fuera de la sangre

La glucosa es un azúcar simple que es muy importante para usted como fuente de energía. Es el ingrediente clave en una receta bioquímico que produce una molécula de potencia tripho adenosinasfosfato, más conocido por su siglas ATP. ATP es el combustible, la fuente de la energía que utiliza para moverse o pensar o, para el caso, para generar el calor necesario para seguir siendo una constante 98.6 # 186- Fahrenheit.

La conversión de la glucosa en energía a través de la ATP tiene lugar dentro de las membranas celulares de trillones y trillones de células individuales, la mayoría de todos los que estén debidamente equipadas para preparar la receta de ATP en estructuras llamadas mitocondrias.

Y, debido a la sangre ya las células visita en sus alcances más lejanos para entregar oxígeno y eliminar los desechos, la sangre también trae convenientemente justo glucosa a las puertas de las células que lo necesitan para producir energía. Su cuerpo puede convertir otros ingredientes a la energía si es necesario, pero la glucosa es la primera opción.

Usted obtiene glucosa de los alimentos, y se come mucha más glucosa que se podría pensar, incluso si usted no tiene un diente dulce hiperactiva. En realidad, la glucosa no es ese dulce de todos modos.

Prácticamente toda la glucosa que comes se bloquea en cadenas con otros azúcares o más glucosa - polysacchlapaseos. Si las cadenas son pequeñas la molécula se considera todavía un azúcar - azúcar de mesa (sacarosa) es una molécula de glucosa y una fructosa - una disacárido.

Si las cadenas son más largos, incluso a cientos o miles de moléculas de glucosa, las moléculas son almidón o fibra. Tomados en conjunto, los azúcares, almidones, y la fibra son carbohidratos, una palabra de lo que sin duda familiarizado con si usted tiene diabetes.

La mayoría de los carbohidratos de la dieta provienen de plantas. Las plantas se construyen en gran medida de la celulosa de hidratos de carbono, y la celulosa pueden incluir miles de moléculas de glucosa unidas. Como un hidrato de carbono, celulosa está definitivamente en la categoría de fibra y no una fibra muy digestible en eso.

Si los seres humanos podían digerir fácilmente celulosa, es posible que tenga una receta vieja familiar favorito de algodón saut o tablón tablones de cedro. Afortunadamente, las plantas también hacen más carbohidratos digestibles y más sabrosos.

La única carbohidratos de la dieta que se obtiene de los animales es la lactosa o azúcar de la leche. La lactosa en la leche materna es la forma en lactantes (y Perritos y terneros) obtienen carbohidratos para obtener energía, pero la capacidad de digerir la lactosa disminuye en la mayoría de los seres humanos después de la infancia. Como resultado, se estima que 65 por ciento de la población humana es intolerante a la lactosa en algún grado.

Glucosa como una sola molécula se libera de sus polisacáridos de bandas de la cadena mediante varios procesos digestivos, comenzando justo en la boca con saliva. En el momento en el alimento pasa por el estómago, el intestino delgado, y tal vez la primera parte de su colon todos los hidratos de carbono de fácil digestión se ha descompuesto por las enzimas específicas, finalmente liberando las moléculas individuales de glucosa. En ese punto, la glucosa está listo para ser capturado.

El hecho de que la fibra es menos digerible y no puede renunciar a su glucosa fácilmente no significa que no es una parte muy importante de una dieta saludable.

Dentro de su tracto intestinal millones de proyecciones en forma de dedos llamadas vellosidades, que son especialmente ricas en suministro de sangre. Antes de la glucosa liberada puede escapar a través del colon como material de desecho, las moléculas se absorben directamente en el torrente sanguíneo a través de pequeños capilares en un proceso llamado transporte activo.

La absorción de glucosa se produce en la primera parte del intestino delgado, y la absorción es muy eficiente debido a la vasta superficie de millones de vellosidades. El proceso también es relativamente rápido, por lo que comer alimentos resultados de hidratos de carbono en un aumento de la glucosa que entra en el torrente sanguíneo. El aumento de los niveles de glucosa en la sangre son un insulto grave a la homeostasis.