Los hidratos de carbono hacen más que producir energía para su cuerpo
Haciendo que la energía no es la única cosa que hace su cuerpo con los nutrientes de carbohidratos en su dieta. Los hidratos de carbono también protegen sus músculos. Cuando se necesita energía, su cuerpo se ve para la glucosa de los carbohidratos primeros.
Si no hay glucosa disponible, porque usted está en una dieta restringida en carbohidratos o tiene una condición médica que le impide utilizar los alimentos con carbohidratos que consume, su cuerpo comienza a tirar de la energía de tejido graso. El siguiente movimiento de tu cuerpo es quemar su propio tejido de proteínas (músculos). Si este uso de proteínas para la energía continúa el tiempo suficiente, se le acaba el combustible y muere.
Una dieta que proporciona cantidades suficientes de carbohidratos mantiene su cuerpo por comer sus propios músculos. Es por eso que una dieta rica en carbohidratos es a veces descrito como ahorro de proteínas.
¿Qué más hacen los hidratos de carbono?
Regular la cantidad de azúcar que circula en la sangre por lo que todas sus células obtienen la energía que necesitan.
Proporcionar nutrientes para las bacterias amistosas en su tracto intestinal que ayudan a digerir los alimentos.
Ayudar en la absorción de su cuerpo de calcio.
Puede ayudar a los niveles de colesterol y regular la presión arterial (estos efectos son los beneficios especiales de fibra dietética).
Así que los carbohidratos son buenos, ¿no? Entonces, ¿cómo hace la pasta termina en las caderas cuando demasiados carbohidratos pasan tus labios? Tu energía presupuesto células con mucho cuidado. Ellos no almacenan más de lo que necesitan en este momento. Cualquier glucosa en la célula no necesita para su trabajo diario se convierte en glucógeno (almidón animal), y escondido como la energía almacenada en el hígado y los músculos.
Su cuerpo puede empacar unos 400 gramos (14 onzas) de glucógeno en las células del hígado y músculo. Un gramo de hidratos de carbono - incluyendo la glucosa - tiene cuatro calorías. Si se suman toda la glucosa almacenada en glucógeno a la pequeña cantidad de glucosa en las células y en la sangre, que equivale a alrededor de 1.800 calorías de energía.
Si su dieta proporciona más carbohidratos de lo que necesita para producir esta cantidad de calorías almacenadas en forma de glucosa y glucógeno en las células, la sangre, los músculos y el hígado, el exceso se convierte en grasa. Y así es como la pasta termina en las caderas.
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