Franquiciar su negocio de camiones de alimentos

¿Cree que su negocio de camiones de comida es única? Son sus amigos, familia, y, sobre todo, sus clientes le dicen que usted debe franquiciar su camión?

En general, franquiciamiento significa la apertura de camiones adicionales a través de la venta de derechos de franquicia a los inversores independientes (franquiciados) quien utilizará su nombre y modelo de negocio. El franquiciado usted (el paga franquiciador) Una cuota inicial de franquicia a cambio de los derechos para abrir y operar un camión de comida debajo de la marca de la franquicia y el menú y para educar en la forma de operar el negocio.

Después del período de puesta en marcha, los franquiciados también es posible pagar una tasa de regalías en curso (4 a 8 por ciento de las ventas) por su continuo apoyo y formación en la publicidad, el marketing, la orientación de la cocina, y los servicios financieros y otros.

Aunque no del todo aceptada por muchos en la industria de camiones de comida (porque sienten que la industria móvil de alimentos se basa en camiones de comida individuales, en solitario, cada uno con su propia marca personal y el concepto), algunos empresarios culinarios están encontrando que la franquicia es una forma de ampliar rápidamente su negocio de camiones de alimentos con un capital mínimo y riesgo.

Franquicias le ofrece una serie de ventajas con respecto a otras estrategias de expansión:

• Su negocio se expande mediante el uso de otra persona de dinero franquiciado aporta todo el capital necesario para iniciar el negocio.

• Los franquiciados son responsables de todas las contrataciones, arrendamientos y gastos de apertura, lo que reduce su riesgo.

• Las franquicias pueden abrir rápidamente, a menudo conseguir un nuevo concepto a cabo delante de la competencia.

• Un franquiciado asume el riesgo de última instancia tener éxito o no.

Algunas de las desventajas de la franquicia incluyen los siguientes:

• La franquicia es una industria regulada. Usted necesita desarrollar y operar su sistema de franquicias para satisfacer las leyes federales y estatales de franquicia.

• Para configurar una franquicia alrededor de su negocio de camiones de comida, es necesario invertir tiempo y capital, que va hacia el cumplimiento de la normativa, los honorarios del abogado, y la creación de los sistemas y programas para proporcionar a los franquiciados.

• Después de franquicia de su negocio, su papel cambia de operador de la empresa a franquiciador. Este cambio de rol requiere la gestión de su sistema de franquicias, respetando las ventas de franquicias, publicidad, desarrollo de productos y el desarrollo de servicios, que le lleva lejos de las operaciones del día a día de su propio camión de alimentos.

Para obtener más información sobre la franquicia de su negocio, póngase en contacto con un abogado que se especializa en esta área. Dependiendo de donde sus inversionistas planean operar una franquicia, el abogado tiene que estar bien informados de las directrices estatales y federales relacionadas con este tema.