Vino francés para dummies
No deje que la pronunciación de un vino francés consigue su lengua en un nudo. Pronunciando los nombres de los vinos franceses sólo se necesita un poco de práctica, lo que se puede hacer con la siguiente tabla. Recuerda:
A diferencia de las palabras en inglés, no hay sílabas tónicas en palabras francesas.
| Aligot (ah tay ir lee) | gran clase cru (clahs tripulación grahn, dicen) |
| Bacirc-tard-Montrachet (bah alquitrán lun rah shay) | Grand Vin (van Grahn) |
| Blanc de Blancs (blahn blahn deh) | Graves (grahv) |
| Chablis (blee shah) | Haut-Brion (oh ohn bree) |
| Chambolle-Musigny (shom tazón moo sih nyee) | Haut-M doc (oh meh muelle) |
| Chassagne-Montrachet (shah sahn n'yah mohn rahshay) | Languedoc-Rosellón (lahn roo doc guh ver yohn) |
| Chacirc-Château d'Yquem (sha dee toh kem) | Loira (l'wahr) |
| Chacirc-Château Lynch-Bages (sha lansh toh bahj) | Macirc-con-Villages (mah con vil Lahj) |
| Chacirc-teau Trotanoy (sha toh troh Tahn wah) | Millisime (molino eh parecer) |
| Corton-Charlemagne (cor Tohn shar leh mahn) | Moet (moh eT) |
| Cocirc-te de Nuits (capa deh n'wee) | Pauillac (YAC poy) |
| Cocirc-te Rotie (capa ro tee) | Perrier-Jouet (Pehr ree yay jhoo et) |
| Cramant (mahn CRAH) | S millon (seh mee yohn) |
| mant cr (cray mahn) | San-Emilion (sant eh mee l'yon) |
| Crozes-Hermitage (cuervos Tahj mee er) | vignes vieilles (vee ay Veen) |
| Cru Bourgeois (tripulación patán j'wah) | vin de pays (van deh ee pago) |
| Domaine Leroy (DOH principal rwah leh) | Viognier (VEE oh n'yay) |
| Gevrey-Chambertin (farsa rayos jehv ber tan) | Vosne-romana e (vone roh mah nay) |
| Gosset (ir a decir) | |
Valores principales de franceses Vinos
Buscando obtener el máximo por su dinero cuando se trata de vino francés? Éstos son algunos de los principales valores de vino de Francia, incluyendo los tipos de vino y si son de color rojo o blanco:
| Alsacia Riesling (blanco) | Cocirc-te Chalonnaise Borgoña (rojo / blanco) |
| Beaujolais-Villages (rojo) | Cocirc-te de Bourg Burdeos (rojo) |
| Bergerac (rojo / blanco) | Cocirc-te du Rhocirc-ne-Villages (rojo) |
| Cahors (rojo) | Cru Bourgeois Burdeos (rojo) |
| Bourgogne (Rouge o Blanc) | Champagne brut sin añada |
| Chinon (rojo) | Saint-V corrió y Macirc-con-Villages (blanco) |
| Corbieres o Minervois (rojos) | |
Palabras a encontrar en las etiquetas de vinos franceses
Una etiqueta de vino francés contiene una gran cantidad de información, pero se puede descifrar el código y entender el vino francés una vez que sabes cómo leer la etiqueta. Estas son algunas de las palabras que usted puede encontrar y lo que significan:
| Denominación. . . Controcirc-l e (AOC): TheWord (s) que aparece entre estas dos palabras en la etiqueta indica elDiario topónimo del vino, el lugar donde el grapesgrew. | grand cru: Mayor área orvineyard viñedo de calidad de una región |
| blanc de blancs (" blancos de los blancos "): Un whitewine hecha de sólo uvas blancas. En particular, un Champagne madeexclusively con uvas Chardonnay. | Grand Vin: Mejor vino de una bodega |
| blanc: Color blanco | molino sime: Vintage (año de la cosecha) |
| brut: Un vino espumoso seco | mis en bouteille au chacirc-teau: Estate-embotellada |
| chacirc-teau: Una finca de vino | premier cru: Una tapa de superficie de viñedo o finca vinícola, butless prestigiosa que un grand cru |
| cr mant: Un vino espumoso francés AOC de someregion aparte de Champagne | r servir: Sugiere un vino de mejor calidad, butit es un término no regulada que cualquiera puede utilizar para anywine |
| cru: Un viñedo, un pueblo, oa veces un wineestate | rouge: rojo |
| e cuv: Una mezcla de vinos, o un vino OFA particular, lotes | sec: Seco |
| domaine: Dominio vitícolo, por lo general una propiedad más pequeña que achacirc-teau | Vieilles Vignes: Viñas viejas, sugiere una mejor calidad, butit Es un término no regulada |
| extra seco: Un vino espumoso que es slightlysweeter de brut | Vins D límite s de QualitSup rieure (VDQS): Un vino topónimo que es lessprestigious que un Denominación. . . Controcirc l-eVino |
| grand cru de clase: Una finca de vino que hasofficially sido clasificado como una propiedad de la parte superior | Vin de Pays: Un país francés vino- las palabras se cumple esta frase en la etiqueta indica la zona donde el grapesgrew. |
Las uvas utilizadas en vino francés
La variedad de uva (rojas o blancas) utilizadas para la elaboración de vinos franceses generalmente se llama así por la región en Francia, donde ha crecido. Estos son algunos tipos de vinos franceses y de la uva principal utilizado para lo que es:
| Tipo de Vino | Uva Principal (s) |
|---|
| Beaujolais | Gamay |
| Burdeos (rojo) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Burdeos (blanco) | Sauvignon Blanc, S millon |
| Borgoña (rojo) | Pinot Noir |
| Borgoña (blanco) | Chardonnay |
| Chablis | Chardonnay |
| champán | Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
| Cocirc-tes du Rhocirc-ne | Garnacha, Syrah, Mourvedre |
| Pouilly-Fuiss | Chardonnay |
| Pouilly-Fum | Sauvignon blanc |
| Sancerre | Sauvignon blanc |
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