Las temperaturas ideales para la elaboración del vino en casa
Bueno vinificación casa implica el control de temperatura cuidado - su vino quiere ser cálida a veces (y genera un poco de calor mismo durante la fermentación), pero luego las cosas necesitan refrescarse, especialmente para el almacenamiento. La siguiente tabla muestra algunos de los objetivos clave de temperatura para preparar y almacenar el vino en grados Fahrenheit (F) y Celsius (C):
ordm- F | Puesto de control del Vino | ordm- C |
---|
60ordm- | Enfriar fermento blanco debe estar bajo | 16ordm- |
85ordm- | Fermento rojo pico debe alcanzar al menos | 29ordm- |
40ordm- | Inicio estabilización por frío debe estar bajo | 4ordm- |
55ordm- | Norma para el almacenamiento de botellas a largo plazo | 13ordm- |
Sobre el autor
Conversiones críticos para la elaboración del vino en casa Si usted es un enólogo casa en cualquier lugar en el mundo, en algún momento usted probablemente tendrá que convertir medidas métricas a US medidas y viceversa. La siguiente tabla muestra algunas de las conversiones clave enólogos…
Identificador vino Fácil La mayoría de los vinos que encuentras en las tiendas y restaurantes llevan el nombre de dos formas básicas: por la variedad de la uva o por el lugar de las uvas se cultivan. Esta guía instantánea decodifica denominaciones de los vinos comunes y…
Cuatro leyes de la elaboración del vino en casa Elaboración del vino es demasiado de un arte para tener leyes reales, al igual que las leyes de la física, pero los enólogos de casa están bien asesorado para mantener estos cuatro principios en mente en todo momento:Obsesiones útiles: Usted no…
Inicio vinificación para dummies Como enólogo casa, efervescencia, hay uvas para producir su propio vino. En el camino, utiliza algunas herramientas y técnicas únicas, así como algunas palabras que tienen un significado distinto para los enólogos. Practique su vino hablar con…
¿Cómo se hace el vino El vino es esencialmente líquido, fruta fermentada. Después de las uvas se recolectan de vides de un viñedo y aplastados, levaduras (diminutos organismos unicelulares que existen de forma natural en los viñedos) entran en contacto con el azúcar…
Las uvas de vino italiano A veces se conoce el nombre de la uva utilizada para producir el buen vino italiano que estés bebiendo porque el nombre de la uva y el nombre del vino son los mismos. Pero eso no es siempre el caso, así que si quieres para que coincida con el vino…
Claves para la química del vino Como enólogo casa, usted necesita saber ciertas propiedades de sus uvas y el vino, si alguna vez tomó una clase de química o no. La siguiente lista ofrece los componentes clave químicos y cómo medirlos:Acidez: La clave de lo refrescante tu vino…
Términos cada enólogo necesita saber Como enólogo casa, efervescencia, hay uvas para producir su propio vino. En el camino, utiliza algunas herramientas y técnicas únicas, así como algunas palabras que tienen un significado distinto para los enólogos. Practique su vino hablar con…
Bartending básico: el almacenamiento de vinos y sugerencias que sirven Como un camarero, no tiene sentido que sirve buen vino si no vas a hacerlo a la temperatura adecuada. Si servido a una temperatura incorrecta, el vino va a perder los sutiles matices de sabor que hacen tan popular.Tipo de VinoRango de…
Carta de la medida para los camareros Es completamente apropiado que coctelería también se conoce como el arte y la ciencia de la coctelería. Como un camarero, lo que necesita saber que para mezclar y medir no sólo es un aparejo o un vaso pequeño, pero lo mucho que añadir, cuando…
Mantener un ojo en los valores normales para los signos vitales La evaluación de la frecuencia respiratoria, la comprobación de un pulso y medir la temperatura puede ayudar a decidir si usted o alguien más puede ser más gravemente enfermo de lo que piensas. Para ayudarle a decidir si una observación es…
Cómo elaborar cerveza aguamiel de la miel de su colmena Mead es un vino elaborado con miel en lugar de uvas. Fue el licor de los dioses griegos y es considerado por los estudiosos de ser la más antigua forma de bebida alcohólica. A principios de Inglaterra y hasta cerca de 1600, aguamiel era…