¿Cómo se mide la energía?

Se puede medir la energía cinética (energía de movimiento) con un termómetro. La medición de potencial de energía (almacenado) puede ser una tarea difícil. La energía potencial de una pelota pegó en un árbol está relacionado con la masa de la pelota y su altura sobre el suelo. La energía potencial contenida en los enlaces químicos se relaciona con el tipo de vínculo y el número de enlaces que potencialmente pueden romper.

Escalas de temperatura y temperatura

Cuando se mide la temperatura del aire en su patio trasero, en realidad está midiendo la energía cinética media de las partículas de gas en su patio trasero. Cuanto más rápido esas partículas se mueven, cuanto mayor es la temperatura.

Ahora, todas las partículas no se mueven a la misma velocidad. Algunos van muy rápido, y algunos van relativamente lento, pero la mayoría se están moviendo a una velocidad entre los dos extremos. La temperatura de la lectura de su termómetro está relacionada con la energía cinética media de las partículas.

Es probable que utilice la escala Fahrenheit para medir temperaturas, pero la mayoría de los científicos y los químicos utilizar el Celsius (# 176-C) o Kelvin (K) escala de temperatura. (No hay símbolo de grado asociado con K.) La figura siguiente compara las tres escalas de temperatura utilizando el punto de congelación y el punto de ebullición del agua como puntos de referencia.

El agua hierve a 100 # 176-C (373 K) y se congela a 0 ° 176-C (273 K). Para conseguir la temperatura Kelvin, se toma la temperatura Celsius y agrega 273. Matemáticamente, se ve así:

K = # 176-C + 273

Es posible que desee saber cómo convertir de Fahrenheit a Celsius (porque la mayoría de nosotros todavía piensan en # 176-F). Estas son las ecuaciones que necesita:

# 176-C = 5/9 (# 176-F - 32)

Asegúrese de restar 32 desde su temperatura Fahrenheit antes de multiplicar por 5/9:

# 176-F = 9/5 (# 176-C) + 32

Asegúrese de multiplicar su temperatura Celsius por 9/5 y después añadir 32.

Trate de usar estas ecuaciones para confirmar que la temperatura normal del cuerpo de 98.6 # 176-F es igual a 37 # 176-C.

Siente el calor

El calor no es la misma que la temperatura. Cuando se mide la temperatura de algo, usted está midiendo la energía cinética media de las partículas individuales. Calor, Por otra parte, es una medida de la cantidad total de energía una sustancia posee.

Por ejemplo, un vaso de agua y una piscina puede ser la misma temperatura, pero contienen muy diferentes cantidades de calor. Se necesita mucha más energía para elevar la temperatura de una piscina 5 # 176-C de lo que hace un vaso de agua, porque hay mucha más agua en la piscina.

La unidad de calor en el sistema SI es el joule (J). La mayoría de nosotros todavía utilizan la unidad métrica de calor, el caloría (California). Aquí está la relación entre los dos:

1 caloría = 4,184 joules

La caloría es una relativamente pequeña cantidad de calor - la cantidad que se necesita para elevar la temperatura de 1 gramo de agua 1 # 176-C. los kilocaloría (kcal), Que es de 1.000 calorías, es una unidad conveniente de calor. Si usted se quema un gran partido de cocina completo, que produce alrededor de 1 kilocaloría (1000 cal) de calor.

Cuando escuchas la palabra calorías, usted puede pensar acerca de los alimentos y contar las calorías. Los alimentos contienen energía (calor). La medida de esa energía es la caloría nutricional (que comúnmente se capitalizan), que es realmente una kilocaloría (kcal). Esa barra de caramelo que acaba de comer contenía 300 calorías nutricionales, lo cual es 300 kcal o 300.000 calorías.