Explicar las normas orgánicas

Como alguien que viven un estilo de vida verde, usted quiere saber lo que está comiendo y cómo se produce su comida. Al comer verde, debe tener en cuenta los productos químicos y aditivos, junto con factores tales como la forma en que se plantearon a los animales y lo que pasó en el campo de grano, aparte de la propia grano. Ir con los alimentos orgánicos es una manera de mantener hábitos alimenticios verdes.

En los Estados Unidos, los agricultores tienen que cumplir con la definición de la USDA orgánico a través del Programa Nacional Orgánico. Básicamente, el programa dice que en la producción de cultivos y la cría de animales de la manera orgánica, sustancias naturales son permitidos y sustancias sintéticas no son, con algunas excepciones. Medios Específicamente, orgánicos que

  • Los cultivos se cultivan sin el uso de pesticidas basados ​​químicamente más o fertilizantes petrolera-o basada en las aguas residuales.

  • Los animales son criados sin antibióticos ni hormonas de crecimiento.

  • La ingeniería genética y la radiación ionizante no se permiten en cualquier etapa del proceso de creación de los alimentos.

El USDA no hace ninguna reclamación que los productos orgánicos es mejor o más seguro para usted que los productos no orgánicos, aunque los científicos y los investigadores sostienen ambos lados. Lo que no se discute es que convencionales - y especialmente intensivos - métodos de cultivo pueden ser mucho más perjudicial para el medio ambiente que los métodos orgánicos.

Comer verde significa que es posible que tenga que pagar un poco más para obtener alimentos de mejor calidad y buenos niveles de bienestar de los animales. Los alimentos orgánicos son generalmente más caros que los elementos convencionales, pero los precios están bajando como productores más orgánicos irrumpen en el mercado. La entrada de las grandes cadenas de tiendas de comestibles en el mercado de los alimentos ecológicos como resultado de la creciente demanda de alimentos orgánicos está impulsando la demanda de suministros más orgánicos de alimentos, y las tiendas se puede mantener los precios bajos, ya que tienen gran poder adquisitivo. Algunos alimentos orgánicos no se cultivan a gran escala, pero si se piensa en todo el costo - tales como el gasto de la limpieza de los ríos a causa de los pesticidas agrícolas se escapa en ellos - y el bienestar de los animales involucrados, que pueden decidir que es vale la pena pagar un poco más.




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