Cómo hacer bolas de ron chocolate con almendras para purim
El chocolate es sinónimo de celebraciones, y estos dulces deliciosos hacen grandes adiciones a la tradicional Purim cajas de regalo de golosinas - si te las arreglas para resistir comer, mientras que los llevas dar forma! La mezcla tiene momentos de hacer, y se puede preparar de grapas de la despensa, como galletas sobrantes, cacao, chocolate y nueces. Dependiendo de lo que tiene a mano, puede variar el sabor y la textura de acuerdo a su impulso. Galletas Graham funcionan bien, al igual que las galletas de azúcar básicos y las migas de la torta.
Chocolate Almond Ron Balls
Tiempo de preparación: 1 hora
Hora de cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 2-1 / 2 docena
Mantener kosher: Dairy cuando hizo con mantequilla- pareve si se hace con la margarina pareve
4 onzas agridulce o chocolate semidulce, picado
2 cucharadas de cacao sin azúcar
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de vino dulce
2 cucharadas de ron
5 cucharadas de mantequilla o margarina, la temperatura ambiente, cortado en trozos
1-1 / 4 migas cupscookie (elaborados a partir de 4 a 6 onzas de galletas simples, sin relleno)
1/2 taza de almendras tostadas
1 taza de coco
Combinar el chocolate, el cacao, el azúcar, el vino y el ron en un pesado, cacerola mediana. Calentar la mezcla a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se derrita. Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Revuelva la mezcla hasta que la mantequilla se derrita y se mezcla.
En un procesador de alimentos, moler las galletas a migajas bastante gruesas. Revuelva la mezcla de chocolate. Añadir las almendras en el procesador y el proceso hasta picados finamente. Añadir a la mezcla de chocolate y mezclar bien. Pasar a un tazón. Refrigere la mezcla unos 30 minutos, o hasta que esté lo suficientemente firme para dar forma en bolas.
Prepare un recipiente poco profundo o bandeja y poner el coco en ella. Para dar forma a los dulces, tomará alrededor de 2 cucharadas de la mezcla de chocolate y rodar rápido en las palmas a una bola suave. Establezca la pelota en el coco y rodar hasta que esté completamente cubierto. Colóquelo en un plato. Refrigere 1 hora o hasta 1 semana antes de servir. Servir los dulces fríos oa temperatura ambiente, en los papeles de caramelo.
Si lo desea, sustituir el jugo de naranja para el vino y el ron. Asimismo, el uso de coco que se rallado finamente.
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