La dieta DASH como la prevención del cáncer

Aunque el Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH), la dieta fue desarrollada para ayudar a prevenir y tratar la hipertensión, los alimentos que componen la dieta proteger y mantener su salud de muchas maneras:

• DASH es baja en carnes rojas. De hecho, se podía cortar la carne roja por completo, si lo prefiere. Esto es importante para la prevención del cáncer debido a que un alto consumo de carnes rojas y carnes procesadas está ligado a los cánceres de colon, recto, esófago, estómago, próstata, pulmón y riñón.

• DASH es rica en frutas y verduras. Las personas que comen poco en el camino de las frutas y verduras duplican su riesgo de cáncer de pulmón, boca, garganta, esófago, mama, páncreas, estómago, colon, recto, cuello del útero y la vejiga en comparación con aquellos cuya ingesta de frutas y verduras pistas en estrecha colaboración con DASH.

• DASH enfatiza productos lácteos bajos en grasa. El impacto de los productos lácteos en el riesgo de cáncer es menos clara de lo que es para otros alimentos. Hay pruebas de que el consumo de una gran cantidad de ricos en grasa los productos lácteos en comparación con la elección baja en grasa o productos lácteos sin grasa puede aumentar el riesgo de cáncer de mama. Otros estudios han encontrado un menor riesgo de cáncer de colon con alimentos lácteos.

  Cuando se trata de cáncer de próstata, los datos se pone bastante turbia. Una alta ingesta de productos lácteos de grasa entera (más de 2-1 / 2 porciones por día) está fuertemente correlacionada con el cáncer de próstata, mientras que la conexión parece ser más débil con productos lácteos bajos en grasa. Un estudio de los hombres con cáncer de próstata encontró que los que comían la menor cantidad de yogur eran más propensos a tener cánceres más agresivos.

  Hasta que la comunidad médica sabe más, los hombres preocupados por el riesgo de cáncer de próstata probablemente deberían limitar lácteos bajos en grasa para 2 porciones o menos en promedio por día.

• DASH tiene un montón de granos enteros. Los granos enteros son grandes para el tracto digestivo, con buena evidencia de protección contra colorrectal, de páncreas y cáncer de estómago. Aunque la conexión no está claro, algunos estudios sugieren que los granos enteros pueden ayudar a prevenir el cáncer de mama.

• DASH incluye cantidades moderadas de nueces, semillas y frijoles. Los frijoles pueden hacer que te sientas un poco de gaseosa, pero son potencias de nutrientes y mantendrá su colon feliz, cortar el riesgo de cáncer de colon, páncreas y mama.

  Y aunque es posible pensar en los frutos secos y semillas como alimentos altos en grasa, que suministran principalmente monoinsaturadas saludables y grasas poliinsaturadas (incluyendo omega-3) y poco en el camino de las grasas saturadas más dañinos.

  Los estudios de consumo de frutos secos se han apuntado a una caída de más del 10 por ciento en la incidencia de cáncer, incluyendo el de colon, mama y próstata, en las personas que disfrutan de los frutos secos con regularidad. Por supuesto, usted no quiere ir nueces con nueces. Esas calorías no son regalos, así que es mejor atenerse a las directrices DASH.

• DASH limita las grasas y aceites. Una dieta alta en grasas saturadas, la manteca de cerdo, grasa de tocino, mantequilla y está claramente relacionado con el riesgo de cáncer, incluyendo el cáncer de mama, colon y páncreas.

  Se sabe menos sobre las grasas saturadas de los aceites tropicales como el aceite de coco y aceite de palma, así que hasta que los científicos saben más, no se puede asumir que los aceites tropicales son más seguros. Las grasas trans, incluidos los de la margarina sólida y manteca vegetal, parecen aumentar el riesgo de linfoma.

• DASH dulces mantiene a un mínimo. Aunque el azúcar sí mismo no parece causar el cáncer, los alimentos azucarados tienden a ser bajos en nutrientes saludables. Al elegir un producto azucarado en lugar de una pieza de fruta o un puñado de frutos secos, que al mismo tiempo se priva de algo que es realmente bueno para usted y llenar su cuerpo con calorías vacías.