¿Cómo la dieta DASH puede ayudar contra el cáncer
Con su énfasis en las frutas, verduras y granos enteros, combinado con una cantidad limitada de sodio, azúcar, carne roja, y los alimentos procesados, el Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH), la dieta es puntual para la prevención del cáncer.
Las frutas y verduras no sólo son una gran fuente de antioxidantes de gran alcance y otros nutrientes que combaten el cáncer, pero también ofrecen un montón de fibra y coma amigable. Los granos enteros asimismo entregar otra amplia gama de nutrientes y fibra igualmente importantes. Las dietas ricas en estos alimentos saludables se han asociado con una menor probabilidad de cáncer.
Las carnes rojas, carnes especialmente procesadas como jamón y carnes frías, han sido claramente vinculado a un mayor riesgo de cáncer de colon. La dieta DASH mantiene estos alimentos altos en sodio al mínimo, con la opción de evitar por completo. Y debido a que una dieta alta en sal puede aumentar la probabilidad de cáncer de esófago y estómago, la elección de la dieta DASH puede hacer toda la diferencia.
Por último, la obesidad en sí contribuye a un espectro de cánceres, incluyendo los cánceres de mama, esófago, páncreas, colon, útero y próstata. La combinación de la dieta DASH con calorías de corte y el ejercicio puede ayudarle a volver a la senda correcta.
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