10 consejos para una cena de acción de gracias sin estrés

Incluso el cocinero debe llegar a disfrutar de una Acción de Gracias sin estrés. Así pues, si usted es anfitrión de las festividades de este año, siga estos consejos para ayudar a eliminar el estrés de conseguir listo para cocinar una comida de Acción de Gracias.

• Hacer un plan: La mala planificación es probablemente el mayor factor de estrés cuando usted está tratando de ejecutar una gran comida, especialmente la cena de Acción de Gracias. Si usted quiere que su comida de la fiesta para funcionar sin problemas y evitar que el envejecimiento de diez años en el transcurso de una semana, debe planear el evento con cuidado, con mucha antelación.

• Organiza: Haga una lista de todo lo que necesita para mantener organizados (ingredientes, platos, utensilios de cocina y accesorios, invitados, tablescapes, actividades). Una vez que sepas exactamente lo que necesita, puede reunir a los elementos, y organizarlos de una manera que los hace accesibles.

• Mantenga un recuento general de la cabeza: Multitudes tienden a ser cada vez más cambiante. En un primer momento, el tío Joe y la tía Juanita planean venir, entonces ellos deciden que no puede, entonces deciden que pueden y preguntar si pueden llevar el hermano de Joe. Especialmente alrededor de las vacaciones, la realidad es que las multitudes a menudo cambian, por lo que le toca a usted para mantener un recuento de cabeza precisa a medida que avanza. Sin embargo, no pasar todo el tiempo tratando de mantener un recuento sólido o usted conducirá a ti mismo - y sus invitados - loco. Esperar algunos cambios en la lista de invitados, simplemente siempre errar por el lado de demasiada comida que demasiado poco. Sólo trate de mantener un recuento general de la cabeza funcionando en todo momento para que sepa lo que está en contra.

• Determinar cuidadosamente su menú: Es fácil entusiasmarse con una comida de fiesta y vaya por la borda con su menú. Mantenga la cabeza fuera de las nubes y pensar cuidadosamente acerca de todo lo que debe hacer para crear cada plato. Planee tener algunos artículos que son más difíciles y tomar más tiempo y algunos artículos que son rápidas y fáciles.

• Preparar algunos artículos de antemano: Un truco importante al cocinar para una muchedumbre está preparando el mayor número de elementos de antemano lo que pueda. Cuantos más elementos que se pueden preparar con antelación, más fácil será el gran día será. Aquí hay una lista sólida de hacer de la ventaja platos de Acción de Gracias usted puede prepararse antes de las vacaciones.

• No tenga miedo de pedir prestado: Sólo porque usted es el anfitrión de una cena de vacaciones no significa que usted debe tener todas las ollas, sartenes, platos y fuentes en la mano. Al cocinar para una multitud, tomando prestado artículos está perfectamente bien. Usted no tiene que comprar todo lo necesario, y usted no tiene que sufrir en silencio, tampoco.

• Crear un flujo de trabajo: Un flujo de trabajo le ayudará a administrar sus tareas y asegurarse de que todo lo que se hace.

• Comer bien, hacer ejercicio y dormir bien: Todo el mundo ha entrado en modo de pánico en algún momento. En aquellos tiempos, la realidad parece ir por la ventana, y usted Zona en en una tarea en particular. Como te estás preparando para la acción de gracias, trate de mantener el mismo horario. Coma el mismo tipo de alimentos que normalmente hace, hacer algo de ejercicio, e ir a la cama y levantarse a la misma hora de siempre. Si usted mantiene su cuerpo en sincronía, podrás mantener la cabeza fría en sus hombros.

• Tomar un respiro: Construir un tiempo de inactividad en su día de Acción de Gracias. Su mente y el cuerpo funcionan mejor si ambos pueden tomar un descanso, así que no se sienta culpable si pones los pies en alto, ver un desfile, o leer un artículo durante 15 minutos. Te sentirás renovado y esos sentimientos desbordados permanecerá en la bahía.

• Pedir ayuda: El truco es saber cuando se necesita ayuda. Como se acerca el día de Acción de Gracias, ser realistas. Si usted simplemente tiene demasiadas cosas que hacer, hacer algunas llamadas telefónicas y obtener ayuda adicional. Su objetivo es tener una diversión, exitoso Día de Acción de Gracias.