Cómo hacer una bola de queso de tres quesos
Una forma de mantener los costos de entretenimiento de vacaciones baja es tener una fiesta con aperitivos en vez de una cena formal. Este queso de bola de tres queso es un alimento perfecto del partido. Cheddar, el puerto y el queso azul se combinan para formar una, sabroso bola clásica - una tradición navideña en muchos hogares.
Cheddar, Puerto, y la bola de queso azul
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: ninguno; 2 horas de refrigeración
Rendimiento: 10 porciones, o una bola de 5 pulgadas
8 onzas de queso crema con toda la grasa
5 onzas de queso cheddar, rallado
5 onzas de queso azul desmenuzado
Puerto 1 cucharada
1/2 taza de nueces, (perejil o picada) tostado y picado
Mezclar el queso crema, queso cheddar, queso azul, y el puerto juntos en el cuenco de una batidora a baja velocidad media, utilizando una pala plana, hasta que se mezclen. Raspe en un pedazo de papel de plástico, formar una bola, y refrigere hasta que esté firme, por lo menos 2 horas y un máximo de 4 días.
Estirar en las nueces o el perejil, y sirva inmediatamente.
Sirva con apio, rodajas de manzana y galletas. Usted puede cortar las manzanas antes de tiempo y colocarlos en agua con un poco de jugo de limón añadido para evitar que cambie de color.
Puede duplicar esta receta y convertirlo en un gran registro. Sólo duplicar los ingredientes y siga las instrucciones que el anterior, pero formar la mezcla en un tiempo de registro. Proceder según se indica. Se servirá el doble de personas y es ideal para un buffet.
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