Holiday partido entr & # 233-e: pavo y cazuela de arroz salvaje
Debido a que el pavo es barato alrededor de las vacaciones, puede crear la cazuela este plato cremoso y alimentar a una multitud sin forzar su presupuesto. Trate de servir con unas judías verdes, ensalada y rollos de media luna para una comida fácil y completa.
Turquía y arroz salvaje Cazuela
Tiempo de preparación: 30 minutos
Hora de cocinar: 1 hora, 5 minutos
Rendimiento: 24 porciones
4 paquetes de 6,2 onzas rápida cocción de grano largo y la mezcla de arroz salvaje
Media taza de mantequilla o margarina
8 tallos de apio, picados
2 cebollas grandes, picadas
4 latas de 8 onzas (32 onzas) de castañas de agua en rodajas, escurridas
10 tazas de pavo cocido picado
8 tazas (32 onzas) de queso cheddar rallado, dividido
4 latas de 10.75 onzas (43 onzas) de crema condensada de champiñones
4 contenedores de 8 onzas (32 onzas) de crema agria
2 tazas de leche
2 cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimienta
1 taza de pan rallado
4.5 onzas rodajas almendras, tostadas
Precaliente el horno a 350 grados F. Preparar la mezcla de arroz por las instrucciones del paquete.
En una olla grande, derrita la de mantequilla, agregue el apio y la cebolla y saut ellas durante 15 minutos, o hasta que estén tiernos, no dorados.
Retire la olla del fuego y añadir el castañas de agua, arroz, pavo, 6 tazas de queso, sopa, crema agria, la leche, la sal y la pimienta.
Engrase ligeramente la parte inferior y los lados de dos bandejas de horno de 4 cuartos. Cuchara medio de la mezcla en cada plato.
Cubra cada cazuela con 1/2 taza de hornear breadcrumbs- durante 55 minutos.
Retire las cacerolas del horno y arriba de ellos, cada uno con 1 taza del queso y la mitad de las almendras tostadas.
Devolver las cazuelas al horno y hornear durante 10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido. Permita que los guisos para establecer durante 10 minutos antes de servir,
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