Cómo hacer sin gluten mariscos única
Si usted se prepara este plato de pescado para la compañía, tiene la opción de meter cada pedazo de suela con la mezcla de mariscos, y luego enrollarlo, seguro que con un palillo de dientes, y vierta la salsa sobre la parte superior antes de hornear. Hace una bonita presentación. . . especialmente si te acuerdas de quitar los palillos antes de servir!
Asegúrese de utilizar carne de cangrejo, porque la carne de cangrejo de imitación por lo general no está libre de gluten.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Aerosol antiadherente para cocinar
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de cebolla picada
7 onzas de champiñones rebanados, escurridos
Media libra fresca, camarones medianos cocidos, cortados por la mitad
6 onzas puede agrupar carne de cangrejo, escurridos
Cuatro 6 onzas lenguado o platija filetes
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de pimentón
18-oz puede listos para servir crema de champiñones
1/4 cucharadita de caldo de pollo granulado
2 cucharaditas de fécula de maíz
1/4 taza de queso cheddar blanco afilado
1 cucharada de perejil secado
Precaliente el horno a 400 grados. Engrase ligeramente un molde para hornear de 9 x 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Derretir la mantequilla en una gran saucepan- añadir las cebollas y champiñones y saut ellas a fuego medio hasta que estén blandos. Agregue los camarones y carne de cangrejo y calentar la mezcla.
Enjuague los filetes y secar ligeramente. Espolvoree los filetes con sal, pimienta, y el pimentón y las ponen en el plato para hornear preparada. Vierta la mezcla de camarones y cangrejos en los filetes.
En un tazón mediano, mezcle la sopa, gránulos de caldo, y la maicena hasta que se mezclan los ingredientes. Revuelva en las hojuelas de queso y perejil. Vierta la mezcla sobre la cazuela.
Hornee la cacerola a 400 grados durante 30 minutos.
Por porción: Calorías: 418-grasa total: 16g- Grasa saturada: Colesterol 7g-: Sodio 178mg-: 1,414mg- Carbohidratos: Fibra 13g-: 1g- Azúcar: Proteína 2g-: 54g.
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