Cómo hacer nidos de patata sin gluten con camarones
Este sin gluten apelaciones plato a su sentido de la vista, así como a su sentido del gusto. Cuando la comida se presenta de una manera atractiva, seductora, se empieza a anticipar cómo absolutamente maravilloso será el sabor. Estos nidos de patata son la presentación perfecta para este plato de camarones.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Aerosol antiadherente para cocinar
4 papas blancas medianas, ralladas
1/4 cucharadita de más 1/4 cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de cebolla picada
3/4 taza de champiñones rebanados frescos
Entera 1/4 taza de leche
8 onzas de queso crema, en cubos
2 cucharadas de copos de perejil seco
1/8 cucharadita de pimienta
2 cucharadas de pimiento picado
1 libra de camarones pequeños cocidos
1/4 taza de vino blanco seco
Precaliente el horno a 450 grados. Escudo 8 moldes para muffins con aceite en aerosol.
En un tazón mediano, mezcle las papas ralladas, 1/4 cucharadita de sal y la mantequilla derretida hasta que las patatas están recubiertas uniformemente. Presionar la mezcla sobre el fondo y los lados de los moldes preparados. Hornee los nidos a 450 grados durante 15 a 20 minutos hasta que estén doradas.
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto saut calor las cebollas y los champiñones hasta que estén ligeramente dorados. Agregue la leche, el queso crema, perejil, 1/4 cucharadita de sal, la pimienta y el pimiento morrón. Revuelva la mezcla hasta que el queso se derrita. Revuelva en el camarón y el vino, a fuego lento hasta que esté se calientan los ingredientes. Servir en los nidos de patata.
Por porción: Calorías: 314- grasa total: 17g- Grasa saturada: Colesterol 10g-: Sodio 269mg-: 213mg- Carbohidratos: Fibra 22g-: 1g- Azúcar: Proteína 2g-: 16g.
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