Cómo hacer un delicioso pastel de espinacas sin gluten
Si se corta las rebanadas de este pastel sin gluten un poco más grandes, este plato se duplica como un sin carne entr # 233-e. Usted puede preparar por delante, cubrir y refrigerar, y luego se hornea justo antes de la cena. Después de retirar el recipiente del horno, dejar reposar durante 10 minutos antes de cortar.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 45 minutos
Rendimiento: 12 porciones
Aerosol antiadherente para cocinar
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla mediana, picada
3 huevos grandes
16 onzas recipiente pequeño cuajada de queso cottage
1 taza de queso mozzarella rallado
1 taza de queso parmesano rallado
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de eneldo seco
Caja de 10 onzas de espinaca picada congelada, descongelada y apretó seca
Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saut hasta que estén tiernos, unos 8 minutos.
En un tazón grande, bata los huevos ligeramente.
Agregue el queso cottage, queso mozzarella, queso parmesano, la sal, la pimienta y el eneldo.
Mezcle las cebollas y espinacas a la mezcla de queso hasta que todo esté bien mezclado.
Vierta la mezcla en el molde para pastel preparado.
Hornear la tarta a 350 grados durante 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Si el pastel empiece a dorarse demasiado en la parte superior antes de ser cocido, cúbralo con un trozo de papel de aluminio.
Dejar reposar la tarta durante 10 minutos antes de cortarlo en 12 cuñas.
Por porción: Calorías: 177- grasa total: 11g- Grasa saturada: Colesterol 7g-: Sodio 81mg-: 484mg- Carbohidratos: Fibra 4G-: 1g- Azúcar: Proteína 1g-: 16g.
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