Cómo hacer tarta de tomate de la patata sin gluten
Es demasiado complicado y requiere mucho tiempo para hacer papas hash brown para una multitud. Además, croquetas de patata son ordinarios. Este pastel sin gluten no sólo es delicioso, pero también impresionante en su apariencia. Se puede servir en un brunch, como guarnición para la cena, e incluso como principal entr # 233-e con una ensalada mixta.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Hora de cocinar: 65 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Aerosol antiadherente para cocinar
2 tazas bien compacta rallado patatas crudas
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1/4 taza de cebolla rallada
3 o 4 tomates medianos, en rodajas de 1/8-pulgada de espesor
1/2 cucharadita de orégano
1/4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de condimento italiano
8 rebanadas de tocino, cocido y desmenuzado quebradizo
3/4 taza de queso parmesano rallado
3/4 taza de mayonesa (use la mayonesa con toda la grasa)
1/3 taza de pan rallado sazonado sin gluten
Precaliente el horno a 400 grados. Rocíe un molde para pastel de 9 pulgadas con aceite en aerosol.
Coloque las papas crudas en un colador o tamiz. Espolvorear con sal y dejar que ellos establecieron durante 5 minutos.
En un tazón mediano, bata los huevos. Exprima el exceso de agua de las patatas y añadirlos a los huevos. Agregue la cebolla.
Ponga la mezcla en el molde para pastel preparado. El uso de la parte de atrás de una cuchara, acariciar la mezcla sobre el fondo y los lados de la cacerola.
Hornee la corteza a 400 grados durante 35 minutos. Retire la sartén del horno y reducir la temperatura del horno a 350 grados.
Capa media de las rodajas de tomate en la parte inferior de la corteza al horno. Espolvorear con la mitad de la pimienta y sazonador italiano y la mitad del tocino. Repita la capa con los tomates del resto, pimienta, condimento italiano, y tocino.
En un tazón pequeño, mezcle el queso y la mayonesa. Caída de esta mezcla en cucharadas en la parte superior de los tomates y luego se extendió con cuidado para cubrir la parte superior del pastel.
Espolvorear el pan rallado en la parte superior de la torta. Hornee el pastel sin cubrir a 350 grados durante 30 minutos, o hasta que el pan rallado empiecen a dorarse.
Por porción: Calorías: 222- grasa total: 15g- Grasa saturada: Colesterol 4G-: Sodio 76mg-: 645mg- Carbohidratos: Fibra 14g-: 1g- Azúcar: Proteína 3G-: 9g.
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