Sin gluten recetas: jazz hasta mezclas sin gluten

En los viejos tiempos de hornear sin gluten, que eran tan reciente como hace 5 a 7 años, la mayoría de las mezclas para hornear sin gluten sabor horrible y eran difíciles de encontrar. Hoy en día, muchas deliciosas mezclas están disponibles, y son fáciles de encontrar en la mayoría de ciudades y abundante en línea.

Canela Crumb Cake

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 30 minutos

Rendimiento: 16 porciones

De 15 a 21 onzas caja de mezcla para pastel amarillo sin gluten

3 huevos

1/2 taza (8 cucharadas) de mantequilla sin sal, ablandados

Leche 2/3 taza

1 cucharadita de extracto de vainilla pura

1-1 / 2 cucharadas de canela molida

1/2 taza de azúcar morena

2 cucharadas de miel

1 taza de nueces picadas

1. Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una fuente para horno de cristal de 9 x 13 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

2. En un tazón mediano, combine la mezcla para pastel, los huevos, la mantequilla, la leche y la vainilla. Mezcle con una batidora eléctrica durante 1 a 2 minutos a alta velocidad. Vierta la mezcla en el molde para hornear.

3. Espolvorear la canela sobre todo el pastel y luego espolvorear sobre el azúcar moreno. Llovizna de la miel en la parte superior.

4. El uso de un cuchillo de mantequilla, cortada a través del relleno y agitar abajo en el pastel. Cubrir la torta con nueces.

5. Hornee el pastel para la cantidad de tiempo que aparece en su caja de mezcla para pastel (por lo general de 25 a 35 minutos), o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel salga limpio.

Por porción: Calorías 251 (De Grasa 111) - 12 g de grasa (saturada 5g) - Colesterol 52mg- sodio 163mg- Carbohidratos 34 g (1 g de fibra dietética) - 3g Proteína.

Rockin 'Rocky Road Brownie

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Rendimiento: 16 porciones

15 onzas de mezcla sin gluten cuadro de brownie (además de los ingredientes para prepararlo)

1-1 / 4 tazas de chispas de chocolate

1-1 / 4 tazas de malvaviscos

3/4 taza de nueces picadas

1. Precaliente el horno a la temperatura indicada en su mezcla de brownie. Rocíe un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

2. En un tazón mediano, combine la mezcla de brownie y los ingredientes pidieron en el paquete. Agregue 1/4 taza de chips de chocolate.

3. Vierta la mezcla en el molde para hornear. Top con malvaviscos, las nueces y los restantes chips de chocolate 1 taza.

4. Hornee según las instrucciones en el paquete brownie, hasta que al insertar un palillo en el centro de los brownies sale casi limpia.

5. Enfriar los brownies durante unos 10 minutos antes de cortarlos.

Por porción: Calorías 294 (De Grasa 160) - 18 g de grasa (saturada 4g) - Colesterol 35mg- sodio 72mg- Carbohidratos 35 g (2 g de fibra dietética) - 3g Proteína.

Toda la noche Red Bull Cupcakes

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Rendimiento: 12 porciones

De 15 a 20 onzas caja de mezcla para pastel amarillo sin gluten

12 onzas de azúcar libre de Red Bull

Frosting de su elección

1. Precaliente el horno a 350 grados. Forrar un molde para muffins con 12 moldes de papel.

2. En un tazón grande, mezcle la mezcla de pastel y Red Bull con una batidora de mano eléctrica a velocidad media hasta que se combinan los ingredientes.

3. Vierta la mezcla en el molde para muffins. Hornee según las instrucciones de la caja, unos 15 minutos.

4. Deje que los cupcakes se enfríen. Las heladas con un glaseado de elección.

Por porción: Calorías 236 (De Grasa 45) - 5g de grasa (saturada 2g) - Colesterol 0mg- sodio 242mg- Carbohidratos 48g (0 g de fibra dietética) - 1 g de proteína.

Prueba esta receta con Coca-Cola Zero y la mezcla de pastel de chocolate. También funciona con mezcla de pastel de vainilla y Sprite Zero, arándanos 1/2 taza y 1/4 taza de rodajas de almendras. Revuelva en cualquier mix-ins que te gustan justo antes de verter la mezcla en los moldes para muffins. Luego hornear.