Gre preguntas de la prueba de la muestra: la comprensión lectora
Las preguntas en la sección de Comprensión de Lectura del GRE requieren para completar una oración por la elección de la palabra o palabras más adecuado para cada espacio en blanco en la sentencia.
El paso de la muestra es seguido por dos preguntas relativas a la misma. Lea el pasaje y contestar a las preguntas basadas en la información indicados o implicados en el pasaje. Para cada pregunta, seleccione una opción de respuesta.
El paso de la muestra
El pasaje siguiente es un extracto de Evaluación Sensorial: Manual práctico por Susan Kemp, Tracey Hollowood, y Joanne Hort (Wiley-Blackwell).
Volátil moléculas son detectadas por los receptores olfativos en los millones de cilios similares a pelos que cubren el epitelio nasal (que se encuentra en el techo de la cavidad nasal). En consecuencia, algo a tener un olor o aroma, moléculas volátiles deben ser transportados en el aire a la nariz. Moléculas volátiles entran en la nariz durante la respiración ortonasal / oler, o retronasal a través de la parte posterior de la garganta durante la comida. Hay alrededor de 17.000 diferentes compuestos volátiles. Un olor particular puede ser compuesto de varios compuestos volátiles, pero a veces volátiles (compuestos particulares de caracteres de impacto) se puede asociar con un olor particular, por ejemplo iso-acetato de amilo y plátano / pera cae. Las personas pueden percibir y / o describir compuestos individuales de manera diferente, por ejemplo, hexenol puede ser descrito como la hierba, verde, sin madurar. Del mismo modo, una calidad del olor puede ser percibido y / o descrita en diferentes compuestos, por ejemplo, menta se utiliza para describir tanto mentol y carvona.
¿Cuál de los siguientes no es mencionada como una razón por la que asociar un olor con un compuesto volátil específico puede ser difícil?
(A) de varios compuestos volátiles pueden contribuir a la producción de un olor específico.
(B) Las personas pueden percibir el olor de los compuestos de manera diferente.
Compuesto (C) un carácter de impacto puede estar asociada con un olor particular.
(D) Los olores de diferentes compuestos puede ser percibido o descrito como teniendo la misma calidad.
(E) La gente puede describir el olor de los compuestos de forma diferente.
En el contexto en el que aparece, " volátil " la mayoría de los medios casi
(A) Explosivo
(B) de evaporación rápida
(C) Fleeting- transitoria
(D) Atender a fluctuar rápidamente y con regularidad
(E) Variable
Respuestas y explicaciones
C.
El hecho de que un compuesto de caracteres de impacto puede estar asociada con un olor particular, que ayudaría, no obstaculizar, la capacidad de asociar un olor con un compuesto volátil específico.
B.
Todas las opciones de respuesta son las definiciones de volátil, sino porque el paso discute moléculas se distribuyen a través del aire, la rápida evaporación es el significado más preciso.
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