Entrevistar y elegir a los proveedores para su negocio de camiones de comida
Usted no quiere un proveedor con una operación mal estado proporcionando a su camión de comida con los alimentos que se adjuntará a su marca. Cuando es el momento de conocer a sus candidatos proveedor, asegúrese de reunirse con ellos en sus instalaciones o en un depósito (si son locales). Si lo hace, le permite ver cómo se almacenan y manejan su mercancía antes de entregar a sus clientes.
Mira por la limpieza y organización- una instalación sucio o no organizado le dice que no se toman en serio su negocio, así que ¿por qué ese cambio en cómo se sienten sobre el tuyo?
Aquí hay algunas preguntas que un proveedor durante una entrevista:
¿Cuánto tiempo lleva su compañía en el negocio?
¿Cuáles son sus condiciones de pago y política de devolución?
¿Tiene las compras en línea disponibles?
¿Tiene un mínimo orden- si es así, ¿qué es?
¿Cuál es su calendario de entrega de esta área?
¿Te colocar alimentos en los refrigeradores o caminar-en congeladores?
¿Qué descuentos tienes (volumen, pronto pago, efectivo, etc.)?
Después de haber entrevistado a cada candidato proveedor, debe seleccionar uno para cada uno de los artículos que usted necesita comprar para su menú. (Tenga en cuenta que un proveedor puede ser capaz de suministrar varios artículos de su lista.) Tome en cuenta lo siguiente al seleccionar su proveedor (s):
¿Cómo el candidato respondió a sus preguntas
Si él tiene un precio competitivo
Su capacidad para cumplir con los estándares que usted está buscando en su comida y servicio
Ya sea que ha recibido buenas referencias de los propietarios de camiones de alimentos o restaurante en su área
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Dirigiéndose a la viabilidad del proveedor ehr - Directrices de medios sociales para los propietarios de camiones de alimentos
- Un sistema de punto de venta para su negocio de camiones de comida
- Comprar el seguro que necesita para su negocio de camiones de comida
- Crear un análisis de la competencia para su negocio de camiones de comida
- Determinar los puntos de precio de su menú de camiones de comida
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