Opciones de aparcamiento para su negocio de comida ambulante

El hecho de que su negocio de camiones de comida es móvil te da una fantástica ventaja sobre restaurantes de ladrillo y mortero. Si usted encuentra que los lugares que inicialmente trabajar desde no proporcionan suficiente tráfico para que usted tenga éxito, usted puede simplemente trasladarse a otro lugar y vuelva a intentarlo.

Aparcamiento en las calles con la cantidad justa de tráfico no es su única opción. Un gran número de diferentes lugares están disponibles para que usted trabaje de, cualquiera de los cuales usted puede proporcionar con gran tráfico de pie a su camión.

Aunque usted puede y debe tratar de manejar el camión de alimentos de muchos lugares, usted no debe perder su tiempo en algunos puntos. Evite las áreas que no están bien iluminados o se conocen como zonas de alta criminalidad. Usted no debe arriesgar la seguridad de su personal y los clientes si usted sabe un área tiene un riesgo de una actividad delictiva o de mala muerte.

En última instancia, lo que necesita saber los clientes objetivo que desea atraer a su camión y evitar las áreas y situaciones que no son atractivos para ese mercado.

Camiones Alimentos meet-ups / eventos

Eventos de camiones Alimentos están apareciendo por todo el país, muchos de los cuales se han iniciado por los propios propietarios de camiones de alimentos. Estos meet-ups o eventos suelen incluir múltiples camiones que ofrecen diversas opciones saladas y postre a sus visitantes. Algunas ciudades, como Miami, Florida, y el condado de Orange, California, han sido capaces de programar eventos semanales que atraen a miles de amantes de la cocina de esas áreas.

Para encontrar eventos en su área, hablar con otros propietarios de camiones, revise su periódico local, o encontrar sitios web locales o nacionales de camiones de comida que publican listas de estos eventos durante todo el año. Si la serie de eventos de camiones de comida existentes se están ejecutando, averiguar quién es el organizador es y cuáles son los requisitos para entrar.

Algunos grupos requieren que usted pague una cuota de ingreso mínimo, pero la cantidad de tráfico que visita estos eventos ahora pueden superar el costo de admisión.

Parques comerciales y complejos de oficinas

Si te encuentras en una zona con parques industriales o comerciales, póngase en contacto con algunas de las empresas en el parque. El grupo encargado del edificio o de los recursos humanos es la mejor opción para encontrar a alguien que le puede conceder permiso para servir a los empleados de las empresas. La mayoría de estos edificios albergan a cientos de trabajadores que están cansados ​​de comer fuera de máquinas expendedoras o fuera de sus cafés-menos-que-creativo.

En algunos casos, estas empresas incluso ayudar a anunciar su camión a sus clientes potenciales. Desayuno y almuerzo hora son los tiempos primarios para operar en este tipo de ubicación.

Los campus universitarios y parques locales

Con el estado actual de la economía, muchos colegios estatales han recortado los servicios en el campus. En muchos casos, su servicio de comida es parte de estos recortes. Llegar a la administración de la universidad (comenzar con el grupo de gestión de instalaciones) para averiguar si puede ayudar a alimentar a sus estudiantes.

Un campus de la universidad puede ser un lugar fantástico para un camión que acaba de poner en marcha para construir clientes leales, porque los estudiantes se adaptan a la derecha en las características demográficas de las personas que buscan sabrosa, de alta calidad, pero la comida barata.

Los universitarios aman los camiones de comida, sino que también les encanta cargar sus compras de alimentos en las tarjetas de crédito o débito. Asegúrese de estar bien equipado para manejar estas transacciones.

Los parques locales son otro gran lugar para estacionar su camión-sólo asegúrese de que si los visitantes del parque son principalmente los niños, sus padres comúnmente se les unen. Consulte con el distrito de parques de la ciudad para averiguar si expendedora móvil está autorizado o si se requieren proveedores que pagar una cuota para vender sus productos de los parques.

Los mercados de agricultores

Los mercados de agricultores son una gran opción para los camiones de comida, ya que suelen atender a los agricultores locales y los productores de alimentos. La investigación de todos los mercados de los agricultores en su área, pero se dan cuenta que no todos los mercados son iguales. Algunos serán más apropiados para su camión de alimentos que otros.

Piense en la distancia a cada mercado, el tamaño del mercado, las normas y reglamentos del mercado tiene, y el tipo de cliente que atrae. Usted puede obtener esta información desde el gestor de mercado o el sitio web del mercado.

Después de identificar un mercado que está interesado en formar parte, en contacto con el gerente de mercado para obtener información sobre las aplicaciones y los formularios de inscripción. El mejor momento para aplicar es al comienzo del año el mercado (durante la temporada de invierno, debido a que muchos mercados cerraron en zonas donde la temperatura cae cerca o por debajo de cero).

Esperamos que el proceso de solicitud para tomar hasta unas pocas semanas o incluso unos pocos meses. Este tiempo depende de la cantidad de aplicaciones que tienen que revisar, ya sea que tengan o no un tablero que revisa y votaciones sobre los solicitantes, y / o el tamaño del mercado. Algunos requieren una entrevista, una tasa de solicitud y / o una sola vez,, mensual o cuota anual por semana para participar en el mercado.