Viendo y cortar el pastel de bodas

El pastel de bodas por lo general se muestra desde el inicio de la recepción, así que elige un relleno y la formación de hielo que puede albergar hasta para la duración. Si va a añadir una iluminación especial a la habitación, añadir un centro de atención para la tabla de la torta. De lo contrario, aparcar en algún lugar bien iluminado y a la vista de los invitados, pero fuera de la pista de baile, o podría terminar en el suelo durante el primer baile rápido. Tenga en cuenta la época del año y la duración del tiempo de la torta estará en exhibición por lo que no comienza el colapso por el momento se corta.

Secretos de mesa de la torta

La base de la torta determina el tamaño de la tabla. Una enorme mesa redonda hace que hasta el más majestuoso minúsculo mirada pastel. Asegúrese de que la mesa es resistente y está bien sobre ruedas o luz suficientes con el pastel para dos camareros para llevarlo. Para embellecer elaboradamente la mesa, envuelva el alambre del cuadro (como si atar un paquete) alrededor de la mesa, como se muestra en la Figura 1. Después de que las mesas están cubiertas, puede adjuntar festones, guirnaldas, y los aerosoles con pernos de seguridad a los cables en el adecuado lugares. Hojas y / o de tul de capa para dar la plenitud mantel y hacer que se vea más elegante.

Pregunta a la panadería qué tipo de pieza que sirve que entregar el pastel en. Algunas de ellas ofrecen una plata plana bandeja- otros sólo lo entregan en una hoja de cartulina de panadero que tendrá que cubrir. Un toque dulce que también hace uso de esos caros ramos de la dama de honor después de la ceremonia es tener el maitre o consultor de la boda discreta aliviar las damas de honor de sus ramos de flores y colocarlos alrededor de la torta con una estudiada despreocupación. Las damas de honor, por cierto, suelen ser agradecidos, estar en una pérdida de cómo equilibrar los ramos con bebidas, aperitivos, y el brazo de su pareja.

Haga arreglos para que el pastel entregado por lo menos dos horas antes de que comience la recepción. Tortas rara vez transportadas totalmente montado. Asegúrese de que se aclare específicamente quién de la panadería está entregando y su puesta en marcha. Dígale a su empresa de catering del plazo de entrega por lo que la tabla de la torta puede ser vestido y listo y por lo que la persona de la entrega no se limita a dejar el pastel en su caja y desaparecer.

Cortar la torta

En el pasado, la ceremonia pastel fue un anticlímax de tal manera que las novias y novios utilizan como una oportunidad de representar alguna agresión apenas disimulado por empujar pastel en la cara del otro. Afortunadamente, esto (ejem) tradición encantadora ha ido por el camino y el corte de la torta se ha convertido en un momento sentimental y romántico.

Tradicionalmente, la primera pieza compartida simboliza primera comida de la pareja como marido y mujer. El corte de la torta también se utiliza para indicar el final de la boda, como la novia y el novio serían entonces cambiar y ser apagado. Más a menudo ahora, el corte es un segue natural después de que la gente que quiere salir, pueden hacerlo, pero los recién casados ​​y la mayoría de sus huéspedes se alojan y toman a la pista de baile.

Puede gracia señal de que el corte de la torta es inminente, con una repetición de la música del primer baile. La novia y / o el novio a menudo hacen su pan tostado en este momento, la presentación de una oportunidad de la foto perfecta. Después de que se completó la corte y las tostadas, la banda toca silenciosamente en segundo plano hasta que la novia y el novio acabado intercambiar las primeras picaduras, con lo cual las olas de música en un número de baile en toda regla.

Al crear su horario de día de la boda, poner en negrita: "Todo el grupo debe estar listo para jugar inmediatamente después de corte de la torta." Muchas bandas parecen pensar que este es el momento perfecto para una escapada. Todo lo contrario - si la música reflujos ahora, su partido ha terminado.

El maitre le mostrará dónde hacer el primer corte, sobre todo si el pastel tiene un capa ficticia (una capa de fondo falso que sirve de soporte para la torta). Para simbolizar la vida compartida de la pareja juntos, el novio pone su mano derecha sobre la novia, que sostiene el cuchillo. Juntos cortaron un pedazo pequeño de la parte posterior de la grada inferior. Tradicionalmente, el novio se alimenta la novia primero, un pequeño bocado fácil regado por un sorbo de champán. Entonces la esposa alimenta al novio. Entonces, si se sienten particularmente agradable, los novios sirven una pieza a su nueva familia política.

Sí, algunas parejas encuentran esta ceremonia anticuado y prefieren evitarlo. Sólo se dan cuenta, sin embargo, que los huéspedes hacen esperar para ver a cortar su pastel. Ellos sienten engañados si no lo hacen. Algunos incluso creen que la antigua superstición de que la novia debe cortar la primera pieza o el riesgo de no tener hijos.

Dicho esto, cortar la torta, comer sus piezas, puso el plato, y se apartó. Después de las fotos, los directores de banquetes deben tener el pastel tenido en la cocina para cortar de forma rápida y eficiente sin mostrar a los invitados el lío esta obra de arte se convierte durante el corte.

Algunos lugares cobran una tarifa torta de corte - por lo general $ 1 rebanada - supuestamente para cubrir el costo de la "configuración" (platos y tenedores). Si usted se siente fuertemente que este cargo no es apropiado, entonces usted debe tratar de borrar esta cláusula de su contrato.

Si la idea de salvar el nivel superior de la torta para el consumo futuro se le antoje, tome precauciones para hacer el pastel tan apetecible como sea posible un año más tarde - no hay moho, quemaduras por congelación, o otras delicias de sabor delicioso. Trae una caja de tamaño adecuado, un montón de papel de cera, plástico de burbujas, y una bolsa de plástico hermética. Deja instrucciones explícitas para el embalaje hermético (congelar el pastel de primera para un par de horas antes de que sea envuelto) y cargar a alguien - un especialista en criogenia tal vez - con la toma de esta preciosa casa de carga y hacer estallar en el congelador de inmediato. Haga arreglos para que sea transportado a su congelador a su regreso de la luna de miel. En lugar de este procedimiento bastante complicado, al ordenar su pastel de bodas, es posible que hábilmente puesto en un pedido de un pequeño pastel del mismo sabor para ser programado para hornear y recogida en su aniversario de primer año.