Cómo hacer un pastel pista de patinaje

Cake Eaters se sorprenderán, sorprendidos y encantados con el impacto visual de este diseño. Aunque el pastel no paga homenaje a un día de fiesta en particular, es una gran opción para cualquier ocasión invierno.

Montaje y Decoración de la torta de la pista de patinaje

Herramientas: Dos moldes para pasteles de 9 x 13 pulgadas, # 864 punta de la formación de hielo, 8 tazas taza de medir de vidrio, tazón grande de vidrio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos más 30 minutos para el enfriamiento

Tiempo de Decoración: 45 minutos más 3 horas para refrigeración

Rendimiento: 12 porciones

2 lotes modificados más excelente bateador torta blanca

1 taza de hojuelas de coco endulzado

2 lotes Frosting Decorador rígido

1 lote Buttercream Frosting

6 onzas cuadro azul baya de gelatina

Hoja de gel colorante verde

3 conos de helado

Malvaviscos Jumbo

Pingüinos y osos Gummi

Preparación de la torta de coco

1. Preparar la masa del pastel de acuerdo a la receta, pero en cada lote, doble 1 ⁄2 taza de coco en copos en la masa antes de verterla en el molde.

2. Hornear durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con migas húmedas adjuntos. Deje que los pasteles se enfríen en las cacerolas durante 10 minutos antes de ejecutar un cuchillo por los bordes. Invierta los pasteles en bastidores para terminar de enfriamiento.

3. Después de que los pasteles son completamente frío, aplique una capa de miga (capa fina) de crema de mantequilla glaseado de los pasteles, colocar uno encima del otro, y refrigere durante 1 hora.

4. Heladas del pastel apiladas con crema de mantequilla. Utilice un pincho de bambú para esbozar una forma libre lago en el centro de este pastel. Con un tenedor, hueco con cuidado el lago, la excavación de la torta a una profundidad de 1 pulgada (sólo excavar la capa superior de la torta).

5. Preparar la gelatina de la siguiente manera (no utilice las instrucciones de la caja!): Con un recipiente grande de agua helada que estaba presente, se vierte la gelatina en una gran taza de medir de vidrio, y revuelva en 2 tazas de agua hirviendo. Ajuste el vaso medidor en el recipiente de agua helada, y continuar revolviendo la gelatina durante unos 8 minutos, justo hasta que espese ligeramente. Verter la gelatina en el lago en la superficie de la torta. Refrigere por lo menos 2 horas para que la gelatina se establece.

6. Tinte 2 tazas de decorador tiesa hoja cobertura verde. Equipa una manga pastelera con una punta # 864 y la cobertura verde.

7. Descanse los conos de helado boca abajo en un pedazo de papel encerado. Mover verticalmente hacia arriba y hacia abajo los conos, ramas de tubería en todos los árboles del cono con la cobertura verde. Comience en la base de cada cono, y dibujar el glaseado de distancia del cono a un punto antes de pasar a la siguiente rama. Coloca los árboles en el pastel alrededor del lago.

8. Posición malvaviscos alrededor de la escena para asemejan derivas nevadas. Brocheta de los fondos de los pingüinos y los osos gummi con palillos de dientes, e insertarlos en el pastel.