Garantizar que haya suficientes servidores en su recepción nupcial
Nunca asuma una empresa de catering traerá el número correcto de camareros / camareras para atender a su boda con eficiencia. Use esta tabla (basada en 100 personas) como guía en sus reuniones de planificación.
| Tipo de servicio | Recomendado Número de Servidores |
|---|---|
| Recepción Bebidas | Cuatro camareros / camareras para canap s De cuatro a seis miembros del personal de las bebidas si haberlos sacado toguests |
| Buffet / asado de cerdo | Cinco camareros / camareras |
| Formal de brazos caídos | Un camarero / camarera por cada 10 invitados Un gerente frente de la casa para instruir al personal |
| Bar de noche | De cuatro a seis funcionarios incluyendo a una persona para limpiar vidrios andrestock la barra |
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