Cómo hablar sobre su dieta no láctea con camareros del restaurante
Cuando sale a comer, su camarero o camarera pueden ayudar a guiarlo lejos de productos lácteos en el menú y en los alimentos que usted está interesado en ordenar. Cuando usted tiene necesidades dietéticas especiales - como un estilo de vida libre de lácteos - su actitud y enfoque son importantes para la construcción de una relación agradable con sus servidores de restaurante.
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Ser asertivo (pero un poco) para el personal del restaurante
Desde el principio, usted quiere tener claro lo que necesitas cuando vas a comer. Usted necesita decirle al personal de esperar exactamente lo que puede y no puede comer, que demande se mantenga firme. Tienes que dejar que tu mesero sabe desde el principio que usted quiere ordenar una comida sin productos lácteos.
Asegúrese de que está claro y explicar los tipos de ingredientes que desea evitar. Dile a la persona si está limitado a fuentes obvias de leche, crema y queso, o si usted es alguien que ni siquiera puede tolerar pequeñas cantidades de ingredientes lácteos en, por ejemplo, un trozo de pan o una rebanada de pastel .
Si el servidor actúa endeble y no está seguro acerca de si un elemento de menú tiene la lechería en ella o no, no correr ningún riesgo. Pida hablar con un gerente. El administrador tiene acceso directo a las recetas y se puede verificar si algo tiene de lácteos en el mismo. Es mejor prevenir que curar.
Tomando un enfoque amigable con el personal
Usted debe ser asertivo en la comunicación con el servidor. Sin embargo, no ser tan asertivo que él o ella fuera a su vez de ayudarle. Una cara amable te llevará mucho más lejos. De hecho, cuando usted está pidiendo una atención especial en un restaurante, una sonrisa y un gracias a recorrer un largo camino (para ti y para los demás que seguirán tus pasos).
El personal del restaurante serán más receptivos a sus peticiones si usted es agradable en sus interacciones con ellos. Si usted está teniendo problemas para encontrar algo que usted puede comer, van a ser más propensos a hacer sugerencias y extender un poco de esfuerzo extra en su nombre también.
He aquí un consejo sobre las propinas. Si el servidor le da un buen servicio, asegúrese de que él o ella de 15 a 20 por ciento de propina, especialmente si usted ha solicitado varias sustituciones y artículos alimenticios especiales. El personal por lo general recibe una miseria para una hora asalariado la mayoría de los ingresos provienen de las propinas. Premie el buen servicio cuando usted lo consigue.
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