Cómo identificar la lechería en su dieta

Para la mayoría de la gente, beber leche y comer productos lácteos han sido las formas de vida desde que eran jóvenes. Así que hacer el cambio a una dieta sin productos lácteos puede plantear algunos desafíos. Primero tienes que ser consciente de los principales productos lácteos que usted come todos los días, y entonces usted tiene que encontrar la manera de evitarlos. El siguiente nivel de conciencia incluye la comprensión de qué alimentos contienen fuentes menos obvias de ingredientes lácteos y empezar a evitar esos, también.

Yendo lácteos libre significa que tiene que omitir la leche, queso, helados, crema agria, yogur y otros productos lácteos de su dieta. Es bastante fácil, ¿verdad? No necesariamente. Antes de que pueda omitir la lechería y reemplazarla con productos no lácteos, primero hay que detectar los productos lácteos.

Después de detectar la lechería, usted tiene que determinar la forma en que desea reemplazar las fuentes obvias. Cuando se piensa en ello, es probable que ponga la leche, el queso y otros ingredientes lácteos en una gran cantidad de los alimentos que usted come todos los días. Por ejemplo, está la leche en su cereal, el queso rallado en sus nachos, y la mozzarella derretido y queso ricotta en capas en su lasaña.

Otras fuentes de lácteos son más difíciles de ver, sin embargo. Algunos son componentes de los productos lácteos añadidos como ingredientes de menor importancia en muchos alimentos procesados. La caseína en la margarina o queso de soja es un ejemplo. Sólidos de leche desnatada añaden a una barra de pan o piecrust ready-made es otra.

Probablemente usted está familiarizado con los principales culpables lácteos. Sólo hay que pasar a través de cualquier tienda de comestibles sección de alimentos refrigerados lácteos, y se puede ver la mayoría de ellos. Para tener una idea más clara de lo que estos productos son, hacer un inventario mental de todas las formas en que usted utiliza los productos lácteos en su dieta. Mejor aún, escribirlas en un papel. Una buena manera de empezar es correr por la lista de la mayoría de los productos lácteos común de una en una, pensando en todos los platos de cada ingrediente se utiliza para hacer.

Por ejemplo, piense en las muchas maneras en que usted usa los siguientes productos:

• Queso: Usted puede usarlo para hacer sándwiches o hamburguesas con queso de queso a la parrilla, a derretirse sobre el brócoli o nachos, para comer con galletas, y para esparcir sobre su pasta o ensaladas.

• Leche de vaca: Usted puede usarlo para hacer crepes y galletas (y de encestar sus cookies en!), Sopas crema, macarrones con queso, helados caseros, panecillos de levadura, y el pudín. También es posible que se vierte sobre su cereal o en su café.

• Helado: Es probable que disfrute de pastel y helado, flotadores de helado, conos de helado y helados, batidos de leche, y cucharadas directamente de la caja de cartón.

• CCrea agria: Probablemente Top papas al horno, pierogies (que a su vez no siempre son los productos lácteos-gratis), burritos, nachos con este producto lácteo popular. También puede utilizarlo para hacer salsas, pastel de queso, o productos horneados.

• Yogur: Es una merienda popular, y usted puede utilizarlo para hornear, para rematar un burrito, o para hacer un parfait de granola o batido.

• Los diferenciales: Estos productos, como la mantequilla, la margarina y los diferenciales combinados, cubren algo más, como un pedazo de pan.

• Crema: Es la capa de grasa de mantequilla desnatada con leche de vaca. Es rica en grasas saturadas y también contiene pequeñas cantidades de lactosa y proteínas de leche.

• La mitad-n-media: Es el producto y mitad leche mitad crema para los bebedores de café. Algunas personas, como es en su avena o las fresas, también.

• Crema batida: Está hecha por batir o azotes aire en crema que tiene un alto contenido de grasa. Si no azotar su propia crema con la mano o con una batidora eléctrica, es probable que lo compre lista para su uso en una lata.

Después de hacer un balance de lo que está comiendo, usted puede comenzar a idear un plan para la búsqueda de alternativas y los que trabajan en su rutina.