Preparación de leche menos sopas, ensaladas, y los lados
¿Qué mejor manera de empezar una cena o crear todo un almuerzo que con un poco de sopa? La sopa es una buena manera de trabajar un par de porciones de verduras y fibra de salud de apoyo en su dieta. Y usted puede hacerlo sin lácteos!
Aunque sopas de crema a menudo se hacen con leche, queso, y otros productos lácteos, que no tienen que ser. Correctamente sopas preparadas no lácteas son gruesas, cremosa y abundante. La cremosidad en estas sopas viene de leche o queso sustitutos de la leche, así como las papas blancas y las patatas dulces, que cada prestar su poder espesante sin la ayuda de los productos lácteos.
Para agregar una consistencia cremosa a las sopas y sin el uso de productos lácteos, pur N. ° 233-e sobre una cuarta parte del lote de sopa, incluyendo algunas verduras y el caldo, en una licuadora o procesador de alimentos. Revuelva la pur # 233-ed sopa de nuevo en el lote más grande y calentar a fondo. Adición de habas, cebada, arroz y pequeños trozos de pasta también se espesa sopas porque estos alimentos absorben parte del líquido.
Las ensaladas son una gran manera de añadir algunas verduras crujientes a su dieta. También tienen muchos usos. Usted puede servir una cucharada de ensalada con un sándwich como un lado agradable, o puede dejar que un gran plato de verduras está solo como un almuerzo ligero. Lo que es aún mejor: Las ensaladas son tan versátiles. Si usted tiene alguna romana fresca o espinacas, puede agregar diferentes ingredientes (todos sin leche para infundir un poco de emoción a una ensalada de otra manera llana.
Mayonesa generalmente no contiene ingredientes lácteos, pero ensaladas hechas con apósitos a base de mayonesa veces contienen leche añadió para diluir la consistencia del apósito. Si vas a comer y ensalada para la papa, ensalada de atún, ensalada de zanahoria y pasas, u otra ensalada con un aderezo cremoso, preguntar si se han añadido productos lácteos.
Aunque aperitivos pueden establecer el tono para una comida y postres pueden satisfacer a los golosos, guarniciones también son una parte importante para cualquier comida. Ellos completan su plato principal. Aún mejor, los platos laterales son una gran manera de añadir gusto y confort en porciones más pequeñas.
Una versión no láctea de puré de patatas y salsa clásica es simple de hacer y indistinguibles en el sabor de los fabricados con leche de vaca. En cuanto a los macarrones con queso - que sea el juez. El uso de la soja del queso de estilo cheddar para su superior capacidad de fusión es una buena idea.
Queso de soja puede contener caseína - compruebe la etiqueta de ingredientes y elegir un queso diferente si usted no puede o no quiere comer caseína. Puede servir el plato como un lado, pero es probable que desea esta receta lo suficientemente bien como para que sea el plato principal.
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