Cómo reducir la grasa, calorías y carbohidratos al cocinar
Para reducir la grasa, calorías y carbohidratos, pruebe estas alternativas al cocinar sus platos favoritos. Puede crear comidas saludables sin sacrificar el sabor con sólo tratar estas simples sustituciones. Bon aplicación # 233-tit!
Baja en grasa Sustituto o productos lácteos sin grasa de los productos lácteos ricos en grasa. Por ejemplo, utilice un 2 por ciento o leche descremada en lugar de leche entera o crema, bajo en grasa o queso cottage sin grasa y yogur en lugar de las versiones completas de grasa elaborados con leche entera o baja en grasa o sin grasa queso para el queso regular. Estos productos suelen dar sopas y salsas una consistencia cremosa menos delgado y pueden influir en la textura en otros platos, pero los beneficios para la salud pueden ser la pena.
Baja en grasa Sustituto o mayonesa sin grasa para la mayonesa baja en grasa y regular o ensalada sin grasa vestirse para aderezo regular. Encuentra las marcas que te gustan para que no se siente privado.
Busca opciones de carne con menos grasa? Trate de pavo molida en lugar de carne de res molida, o elegir la carne molida que es al menos el 95 por ciento magra. (Ten en cuenta que las hamburguesas a base de carne muy magra serán secadora y menos jugosa que las hechas con carne molida de res más altos de grasa.) Elija carnes blancas sobre las aves de corral carne oscura, y encontrar cortes de carne con las palabras lomo o redondo en ellos.
Elija el aceite de oliva y aceite de canola sobre la mantequilla cuando # 233-ción saut. Estos ingredientes contienen grasas monoinsaturadas, una opción más saludable que las grasas saturadas para la salud del corazón.
Para cortar los carbohidratos, utilice hojas de lechuga en lugar de pan para bocadillos o envolturas. Sólo enrollar la carne magra y queso bajo en grasa con una pizca de mostaza dentro de una hoja de lechuga romana.
Decora tus ensaladas con claras de huevo duro cocido y nueces en lugar de pan frito y queso con toda la grasa.
Evite los alimentos procesados, especialmente los elaborados con harina blanca, el azúcar y las grasas hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas, que se encuentran sobre todo en las comidas preparadas que vienen de una caja o paquete.
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