Mantenerse libre de lácteos en la casa de otra persona

Comer fuera de casa cuando se está libre de lácteos plantea un conjunto diferente de desafíos que los que se enfrenta en casa. Comer comidas en casa tiene la ventaja de darle el máximo control sobre lo que come. Cuando estás en casa, puedes elegir los ingredientes que entran en cada plato, y tiene acceso a las etiquetas de los alimentos y puede leer lo que hay en los alimentos que compra. No así cuando estás fuera de casa.

Cuando alguien te invita a su casa para una comida, a menudo es para conmemorar una ocasión feliz. Tener necesidades dietéticas especiales puede complicar las cosas. Si no divulgue sus necesidades, lo que sucede cuando el plato principal resulta ser pasta con salsa Alfredo? Esta situación resulta malo para todo el mundo - el invitado pasa hambre, y el anfitrión siente muy mal y avergonzada.

Compartir sus necesidades dietéticas con su anfitrión es nada de qué avergonzarse. De hecho, si usted está abierto acerca de sus necesidades, es posible que usted no está solo. Muchas personas tienen preferencias o restricciones a causa de problemas de salud o preferencias personales dietéticas especiales. Están viendo su grasa saturada o colesterol, o se están limitando los azúcares añadidos a causa de la diabetes. Tal vez están reduciendo el consumo de sal para controlar su presión arterial. O tal vez son vegetarianos o veganos, que son vegetarianos que no comen productos de origen animal en absoluto - ni siquiera los huevos o productos lácteos.

Mencione su dieta en el momento de la invitación. Si lo hace, le da la oportunidad de explicar exactamente lo que puede y no puede comer, y le dará a su tiempo de acogida para planificar. Si la invitación es menos directa - viene en el correo oa través de una segunda persona, como un amigo o su pareja - que tiene un par de opciones:

• No digas nada y comer lo que puedas. Si se queda en silencio, vas a estar en la posición de llegar a la casa de su anfitrión y conformarse con lo que está servido. Si la comida es un buffet o potluck con una gran cantidad de diferentes alimentos disponibles, es posible que tenga un montón de opciones sin leche.

• Póngase en contacto con el anfitrión y decirle acerca de sus restricciones en la dieta. Dar al anfitrión una llamada, darle las gracias por la invitación, y luego explicar que usted tiene algunas consideraciones dietéticas especiales. Dígale a su anfitrión que querías hablar de su dieta por lo que ella no fue a ningún problema que sirve algo que no podía comer. Al mismo tiempo, usted puede decirle a su anfitrión que no necesita ir a ningún esfuerzo especial en su nombre.

• Póngase en contacto con el anfitrión y ofrecer a llevar un plato. Esta opción funciona bien cuando el ambiente es informal y ya está entre los conoces bien. Cenas y comidas Potluck entre amigos, por ejemplo, pueden ser buenas oportunidades para llevar un plato libre de lácteos puede compartir.

Hagas lo que hagas, no te enojas y hacer un escándalo que no se puede encontrar nada para comer. De lo contrario, puede arruinar la comida por echar a perder buena el tiempo de todos y nunca se dio la bienvenida a la espalda.

Si usted sabe que va a algún lugar donde las opciones pueden ser delgado, tomar un aperitivo antes de salir de casa. De esa manera, usted no se encontrará royendo sus nudillos si no hay mucho que se puede comer. Otra opción: Llenar en otros artículos no lácteos, incluyendo aperitivos como galletas y verduras que pueden venir antes de la comida.