Maximizar el rendimiento deportivo con una dieta sin gluten
Todos los tipos de grandes atletas van sin gluten. Cuando los atletas con enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten toman gluten de su dieta, por lo general ven mejoras en su rendimiento porque ya no sufren de los síntomas molestos o dolorosos que el gluten puede causar. Pero ¿por qué son los atletas nonceliac cayendo el gluten, también?
La gente de todas las clases sociales, especialmente los atletas que dependen de la sensibilidad en plena forma, están descubriendo que se sienten más saludables y se desempeñan mejor sin tripa llena de gluten. No parece ser mucho más evidencia científica de que el corte de gluten mejora su juego a menos que seas libre de gluten por razones médicas, pero la gente tiene un montón de razones para el corte de gluten, y muchos atletas jurar por ella.
Usted puede ver algunas de estas ventajas físicas de eliminar el gluten de su dieta, incluso si usted no tiene la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten:
Los niveles de glucosa en sangre estabilizadas
Disminución de la inflamación y el dolor en las articulaciones
Aumento de la energía y la resistencia
Mejora la digestión y reduce la hinchazón y el gas
La recuperación muscular más eficiente debido a un sistema inmune mejorada y una mejor absorción de los nutrientes
Si desea cortar el gluten y ver si experimenta los beneficios que muchos atletas dicen, discutir su plan y sus objetivos atléticos con su entrenador. Y si usted necesita cortar el gluten por razones de salud, se puede comer sin gluten y sentirse bien durante el juego. Incluso si usted está en una dieta alta en carbohidratos, puede reemplazar fácilmente granos que contienen gluten con cereales sin gluten.
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