Los alimentos comunes que contienen gluten
Las cosas con harina en ellos (blanca o de trigo) son los culpables más comunes cuando se está evitando el gluten. Los siguientes alimentos son algunos de los comestibles más obvios y bebidas que son gluten envasados:
Bagels
Cerveza
Pan
Galletas, pasteles, y la mayoría de los otros productos horneados
Galletas
Pasta
Pizza
Galletas saladas
Todos estos alimentos y bebidas están hechas con trigo o harina de trigo, por lo que son bastante fáciles de identificar. Pero hay que tener cuidado con los alimentos que contienen avena así porque, a pesar de que no contienen gluten, la forma en que se procesan los hace no comestible para la gente con intolerancia al gluten.
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