¿Cómo elegir los alimentos libres de gluten de forma natural
La buena noticia es que la lista de alimentos que puede comer en una dieta libre de gluten es mucho más larga que la lista de cosas que no pueden. Para empezar, la búsqueda de sustitutos sin gluten para casi todos los alimentos que contienen gluten que amas es cada vez más fácil. Pero también se puede optar por simplemente comer más naturalmente libres de gluten alimentos, especialmente si usted es nuevo-sin gluten o quieres comer más saludable en general.
Estas son algunas de las opciones de alimentos que naturalmente contienen gluten:
Hortalizas frescas, frutas frescas, jugos de frutas
Carne de res sin sazonar, cerdo, pollo, pavo, pescado, mariscos
Huevos frescos
La leche, la mantequilla, la margarina, crema, yogur, queso
Los frijoles, lentejas, maíz, arroz, patatas
Frutos secos y semillas Unseasoned
Aceites
Azúcar, miel, melaza
Especias y hierbas puras
Comer naturalmente libres de gluten es un llamado a cocinar! La clave es combinar ingredientes - suavizar el ajo y la cebolla en la mantequilla o aceite, dorar la carne, agregar las verduras y las hierbas, y aprender a utilizar las nuevas salsas y especias. La elección de los alimentos naturalmente libres de gluten no se trata de restar cosas de su dieta-Se trata de añadir a su cocina!
Muchas personas que están comenzando a explorar la dieta libre de gluten se sorprenden al descubrir que muchos granos que satisfacen y semillas también son libres de gluten, incluyendo los siguientes:
Amaranto
Arrurruz
Trigo sarraceno
Chia
Maíz (Nota: Todas las formas de maíz son libres de gluten, incluyendo maíz, polenta, sémola de maíz, sémola de maíz, harina de maíz y almidón de maíz.)
Lino
Harinas a base de nueces, frijoles, semillas, coco, o arroz
Mijo
Avena (Nota: La avena son naturalmente libres de gluten, pero a menudo están contaminados con trigo en el cultivo, procesamiento, o almacenamiento, a fin de comprar la avena que se marcan sin gluten.)
Quinoa
Arroz
Sorgo
Soja (pero no la salsa de soja a menos que se marcó sin gluten)
Tapioca (yuca)
Teff
-
& # 147-sin gluten & # 148- no puede significar un 100 por ciento - Los alimentos comunes que contienen gluten
- La contaminación de los alimentos sin gluten
- Alimentos e ingredientes sustituciones sin gluten
- Recomendaciones de alimentos sin gluten
- Sin gluten conocimientos: ¿Cuáles son otros nombres para el trigo?
El gluten en los alimentos no sospecharía El gluten se esconde en los alimentos que usted puede adivinar son sin gluten. Usted sabe para evitar pasteles, pero no se puede pensar en buscar el gluten en los dulces. Sin embargo, usted tiene que buscar mucho para encontrar el regaliz sin gluten…
Cómo evitar el gluten contaminación cruzada en la cocina Cuando usted está compartiendo una cocina con gluten, gluten pueden contaminar (o glutenate?) La comida de varias maneras. Migas parecen lanzarse fuera panes que contienen gluten y otros alimentos, girando perfectamente buenas zonas libres de…
¿Cómo elegir los productos alcohólicos sin gluten Algunas bebidas alcohólicas no son seguros para las personas que siguen una dieta libre de gluten. Estos productos populares son algunas de las bebidas que deben evitarse: cervezas hechas a partir de cebada (a menos que estén deglutenized),…
Cómo buscar gluten en las listas de ingredientes El primer paso para descubrir si un alimento no contiene gluten es leer la etiqueta. Y, la clave de eficiencia etiqueta-lectura es: saber qué buscar.Usted puede buscar la obvia no-no de - el trigo, el centeno, la cebada y cualquier cosa hecha con…
Cómo escoger granos aceptables para dietas sin gluten La lista de los granos prohibidos a usted si usted tiene la enfermedad celíaca o intolerancia al gluten es mucho más corta que la lista de los granos que puedas comer. Esa es la buena noticia.Y la otra parte del cuadro optimista es que los malos…
Cómo mantenerse alimentados con una dieta sin gluten La dieta libre de gluten no es tanto una dieta ya que es un estilo de vida. Si usted tiene enfermedad celíaca, a continuación, de forma permanente y exclusivamente el consumo de alimentos sin gluten es el único tratamiento. Quedarse sin gluten…
Ingredientes importantes para la cocina sin gluten He aquí una lista rápida de ingredientes básicos para mantener siempre en su despensa, para ayudar con su cocinar y hornear sin gluten. Revise su tienda de comestibles local o proveedor en línea de alimentos sin gluten para estos…
Etiquetado de alimentos para el gluten en Australia y Nueva Zelanda Normas de etiquetado de alimentos australianas son muy estrictas, como lo son los requisitos en Nueva Zelanda. Aquí hay algunas maneras en las que se observó la presencia de gluten en las etiquetas de los alimentos en Australia y Nueva…
Deja estos alimentos fuera de su alimentación sin gluten La clave para una dieta libre de gluten es saber lo que debe evitar - si vas a cenar fuera o hacer comidas en casa. Por suerte, la lista de alimentos prohibidos para una dieta libre de gluten es mucho más corta que la lista de alimentos seguros.Los…
Sin gluten para dummies Vivir (edición uk) Estos son sólo algunos de los alimentos nutritivos se puede comer cuando se está disfrutando de un estilo de vida libre de gluten. La lista asume que estos alimentos son frescos, debido a que algunos ingredientes añadidos en los alimentos…
Asegúrese de que sus medicamentos son libres de gluten El gluten puede estar en la medicina, vitaminas y suplementos a base de hierbas, también! Descubrir el origen de cada ingrediente en medicamentos es mucho más difícil que la lectura de etiquetas de los alimentos debido a que diferentes…
Alimentos seguros para dietas sin gluten Si estás en una dieta libre de gluten, lo que necesita saber qué alimentos son seguros para comer. Alimentos sin gluten no son difíciles de encontrar - si usted sabe lo que debe incluir en su lista de compras.Los granos y almidones se puede comer…