Cómo hacer chocolate blanco caliente
Chocolate y Navidad naturalmente van de la mano. Y el chocolate caliente es delicia perfecta para calentar los huéspedes de vacaciones en un día de invierno. Todo el mundo ha tratado de chocolate oscuro, pero el chocolate caliente blanco es un cremoso y dulce y un poco de tratar algo diferente para sus huéspedes de vacaciones.
Chocolate blanco de alta calidad tendrá la manteca de cacao como uno de sus ingredientes y no sólo aceite de palma kernel, aceite de semilla de algodón, u otras grasas. Es la manteca de cacao que le da un sabor a chocolate.
Chocolate blanco Bebida
Tiempo de preparación: 5 minutos
Hora de cocinar: 5 minutos
Rendimiento: 6 a 8 porciones
3 tazas de leche entera
1 taza de crema de leche
8 onzas de chocolate blanco, finamente picado
Extracto de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de cacao holandés procesado o la nuez moscada recién rallada
4 vainas de vainilla (opcional)
Calentar la leche y la nata a hervir en una cacerola mediana a fuego medio. Retire del fuego y agregue el chocolate blanco. Deje reposar durante 3 a 5 minutos para derretir el chocolate.
Agregar el extracto de vainilla. Batir vigorosamente a una espuma y para disolver completamente el chocolate.
Vierta la mezcla en cuatro tazas o cuencos (muy europeos) y espolvorear con cacao o nuez moscada. Sirva con una vaina de vainilla como un agitador, si lo desea.
Usted puede encontrar el chocolate blanco de buena calidad en muchos grandes supermercados. Busque en las estanterías al lado de los chips de chocolate, en el pasillo de ingrediente de la hornada. Ghirardelli es una buena marca.
Por porción: Calorías 430 (De Grasa 288) - 32 g de grasa (saturada 20g) - Colesterol 79mg- sodio 115mg- Carbohidratos 29 g Fibra Dietética 0g) - 8 g de proteínas.
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