Regiones vitivinícolas conocidas Menores en california
Valle de Napa y Sonoma County podrían ser las regiones vinícolas más famosas de California, pero son sólo una parte de la historia del vino de hoy en California. Viñedos que están al norte, al este y al sur de Napa y Sonoma crecen todo tipo de variedades de uva para la producción de todo tipo de vinos.
Las siguientes regiones de California comienzan con idílicas Mendocino y Lake en el norte, seguido por el resto de las principales regiones productoras de vino en el estado:
Mendocino y Lake: Condado de Lake, dominado por Clear Lake, es vecino de Napa, al norte, y el condado de Mendocino es directamente al norte de Sonoma. Los turistas son escasos aquí que en Napa o Sonoma, y que hace que sea aún más agradable: Estarás realmente bienvenido en las bodegas. El fresco Anderson Valley en el condado de Mendocino es ideal para el cultivo de Chardonnay, Pinot Noir, Gew # 252-rztraminer y Riesling, y para la producción de vino espumoso.
La casa Louis Roederer Champagne comenzado su operación vino espumoso aquí y lo ha hecho muy bien en poco tiempo - al igual que Scharffenberger y Handley, otros dos productores de vino espumoso exitosas en Anderson Valley.
San Francisco Bay area: Las regiones del vino del área de San Francisco Bay incluyen el condado de Marin al norte-Condado de Alameda y Livermore Valley para el Valle del este y Santa Clara y el condado de San Mateo, al sur. En Livermore Valley, Sauvignon Blanc y S # 233-millon siempre han hecho bien. En Valle de Santa Clara, con las montañas de Santa Cruz en su lado occidental, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot y son las tres variedades de uva grandes (y vinos).
Montañas de Santa Cruz: La accidentada belleza, salvaje de esta zona (una hora en coche al sur de San Francisco) ha atraído a un buen número de productores de vino, entre ellos algunos de los mejores en el estado. El clima es fresco en el lado del océano, donde prospera Pinot Noir. Por el lado de San Francisco Bay, Cabernet Sauvignon es la variedad tinta importante. Chardonnay es una variedad que lleva a ambos lados.
Condado de Monterey: Condado de Monterey tiene una hermosa costa, el elegante ciudad de Carmel, algunos distritos muy frías (como la temperatura) de viñedos y algunas zonas muy cálidas, bodegas de montaña y bodegas del Valle de Salinas, unas pocas empresas gigantescas de vino y un montón de los pequeños.
El Santa Lucia Highlands AVA ha llamado la atención como un " caliente " región de California Pinot Noir. Chardonnay es el vino que lleva varietal en el condado de Monterey. Las partes más frías de Monterey también son fuentes principales de Riesling y Gew # 252-rztraminer. Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son las variedades tintas líderes en las áreas de montaña.
Sierra Foothills: La fiebre del oro de 1.849 trajo los viñedos de la zona de Sierra Foothills proporcionar vino para los mineros sedientos. Una de las cepas plantadas en ese momento era Zinfandel - aún más famoso vino de la región. Muchas de las vides más antiguas de los Estados Unidos, algunos de más de 100 años - principalmente Zinfandel - están aquí en la Sierra Foothills.
La Sierra Foothills es una región vinícola en expansión al este de Sacramento, centrada en Amador y El Dorado condados, pero la difusión de norte y sur de ambos. Dos de sus zonas vitivinícolas más conocidas son Shenandoah Valley y Fiddletown.
San Luis Obispo County: San Luis Obispo County es una zona de muy diversas áreas vitícolas. Estos incluyen, por ejemplo, la montañosa región cálida, Paso Robles (al norte de la ciudad de San Luis Obispo) donde Zinfandel y Cabernet Sauvignon reinado, y el fresco, costera Edna Valley y Arroyo Grande (al sur de la ciudad), el hogar de algunas muy buen Pinot Noir y Chardonnay. Paso Robles se encuentra en el corazón de la costa central de California, aproximadamente equidistante de San Francisco y Los Ángeles.
Condado de Santa Bárbara: Las más emocionantes zonas vitícolas en California - si no en todo el país - están en el condado de Santa Bárbara. El fresco de Santa Maria, Santa Ynez, y Valles de Los Alamos - que se encuentran al norte de la ciudad de Santa Barbara - ejecutar este a oeste, la apertura hacia el Océano Pacífico y la canalización de la brisa marina. El clima fresco es ideal para Pinot Noir y Chardonnay. Más al sur, en el valle de Santa Ynez, Riesling también le va bien.
Pinot Noir ha ganado Santa Bárbara gran parte de su reconocimiento como una región vinícola. Vinos de Santa Bárbara Pinot Noir irrumpieron con deliciosa fruta fresa, mezclado con tonos a base de hierbas. Estos vinos son deliciosos en sus primeros cuatro o cinco años.
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