Negocios para cuidar de antes de abrir su camión de alimentos

Determinar las necesidades de personal de su camión de la comida

A diferencia de los restaurantes, los camiones de comida son a menudo operados por un pequeño equipo compuesto por individuos que trabajan una variedad de papeles. El tamaño de su camión le ayudará a determinar el número de miembros del…

Los diferentes tipos de vehículos móviles de alimentos

El vehículo que elija para su negocio móvil de alimentos debe cumplir con los requisitos de su oficina local de permisos, así como sus propias necesidades de cocina personal. Antes de comenzar a hacer compras para su vehículo, determinar la…

Elaborar un análisis DAFO para su negocio de comida ambulante

Un análisis FODA (fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas), al igual que un análisis de la competencia, es una parte importante de la planificación del futuro de su camión de comida. Los puntos fuertes (S) y debilidades (W) secciones…

Cocinas comerciales verdes para su camión de alimentos

La mayoría de las cocinas comerciales utilizan cantidades excesivas de agua y energía, y muchos seguidores de la industria de camiones de alimentos son cada vez más conscientes del impacto de una cocina en el medio ambiente. Desde sus inicios, la…

Inicio oficinas frente a las oficinas comerciales de empresas de camiones de alimentos

Tanto el trabajo de hogar y oficinas de arrendamiento puede haber grandes opciones para los propietarios de camiones de alimentos. La clave está en averiguar cuál es el mejor para tu necesita. En última instancia, su negocio va a sufrir las…

¿Cómo encontrar una cocina comercial para su camión de comida

Encontrar una cocina comercial que funcione para usted es una parte integral de lo que su negocio móvil de alimentos gourmet a la vida. La ubicación, el costo, el tipo y tamaño de su cocina comercial determinan muchos aspectos de su negocio,…

¿Cómo encontrar posibles proveedores para su camión de alimentos

El objetivo final en la selección de un proveedor de alimentos para su camión de alimentos es encontrar uno que le ofrecerá comida de alta calidad con buen precio. Usted tendrá la oportunidad de trabajar con numerosos proveedores de alimentos, y…

Arrendar un vehículo para su negocio de comida ambulante

Al iniciar su negocio de comida ambulante, si usted no tiene acceso a una gran cantidad de capital inicial, pero sabe que va a tener suficiente para hacer los pagos de su vehículo, es posible que desee alquilar un camión de alimentos para uso…

Vincula tu menú camión de comida a su equipo de cocina

El tamaño y el tipo de equipo en sus cocinas comerciales y camiones de alimentos jugarán un papel importante en la determinación de los elementos que se pueden incluir en su menú. Cuanto más grande es la cocina y el amplio rango de equipos,…

Su negocio de camiones de comida leyes locales gobiernan

La ley regirán casi todos los aspectos de su negocio de camiones de comida, desde los tipos de alimentos que puede servir para la capacidad de permanecer en un espacio de estacionamiento medido para que pueda vender su tarifa. Asegúrese de saber…

Opciones de cocina no comerciales para su negocio de comida ambulante

Dependiendo de la zona en que está operando su camión de alimentos, es posible que o bien todos los de uso compartido cocinas comerciales están llenos (o no teniendo en ningún inquilinos adicionales) o que las selecciones disponibles no se…

Trámites que pueda necesitar para que una empresa de camiones de comida

Las licencias y permisos que necesita para su negocio de camiones de comida son diferentes para cada ciudad, condado y estado. Además, algunas áreas pueden requerir que registrar su negocio al año, recogiendo una cuota cada vez. Para saber lo que…