La compra de cerveza en barriles

Usted noche no necesita invertir en todo un barril de cerveza muy a menudo, pero si te gusta la cerveza, es probable que se encuentra la compra de un solo de vez en cuando para bodas, fiestas de cumpleaños u otras celebraciones. Y comprarlo por el barril es la única manera de tener fresca, pasteurizada cerveza de barril.

La compra de un barril es de fácil transportaba es la parte difícil. Los grandes son muy, muy pesada - como 150 libras. No levante una tú mismo! Pídale a alguien grande y fuerte recogerlo, o lo han entregado directamente a su partido.

Tamaños Keg

Usted tiene que averiguar cuántas personas están asistiendo a la fiesta y su nivel de participación con el fin de determinar qué tamaño de barril a la orden. Tenga en cuenta que en la jerga de la cerveza, un barril - 31 galones - en realidad no existen, excepto para fines contables y cervecería capacidad.

En los Estados Unidos, cerveza de otros países generalmente viene en 50 litros (13,2 galones) y barriles de 30 litros (7,9 galones). Para complicar aún más las cosas, los vendedores a veces usan nombres diferentes para estos artículos, confundiendo los nombres de marca con tamaños y apodos. Solución: Siempre se centran en la figura de volumen de líquido.

Las partes de un barril

En la foto es un ejemplo de un barril popular, llamado el Sankey barril de cerveza. Las partes de este barril particular incluyen la bomba del grifo y la cabeza del grifo. los bomba del grifo es lo que aumenta la presión dentro del barril para forzar la cerveza. los la cabeza del grifo (o grifo) es donde se dispensa la cerveza.

Directrices para el uso de un barril

Aunque usted puede pensar que la compra de un barril, por lo que es de fácil acceso, y dejar que sus invitados hacen el resto es suficiente, siga estos consejos para que tu fiesta barril aún mejor:

• Asegúrese de obtener la llave correcta para su barril el momento de recoger el barril o aceptar la entrega. Se le cobra un depósito reembolsable para el equipo del grifo, así que lo trata con cuidado.

• Comprender el sistema de barril que está utilizando. Los dos sistemas de barril más comunes en el mercado son los y fáciles de usar barriles Sankey lados rectos - utilizado por Anheuser-Busch, Miller, y la mayoría de microcervecerías - y de los obsoletos barriles Hoff-Stevens, con sus lados saltones y obvia agujero del tapón (la abertura con corcho donde se llena el barril).

  El sistema Hoff-Stevens debe atornillarse con cuidado sobre el barril (cuidado con aerosol!). Asegúrese de que los grifos están limpios y correctamente sentado en las aberturas, o de lo contrario el barril no presionar correctamente. Si el barril no presurizar, no bebes!

• Mantenga la cerveza lo más frío posible. Si usted no tiene un gran refrigerador, coloque hielo en la parte superior y alrededor de la base del barril mientras se encuentra en un gran cubo o cubo de basura de plástico.

• Espera lo primero galones o más para ser un poco más espumosa de lo habitual. Después de todo, probablemente ha empujado un poco durante el parto, pero la cerveza finalmente sale normal.

• Esté preparado para las sobras. Algunas personas pueden decir que nunca se puede tener demasiada cerveza, y ningún buen anfitrión quiere agotarse. Eso significa que la cerveza sea posible sobrante. Si no desea devolver ese precioso néctar junto con el barril después de la fiesta, planificar el futuro: Limpiar a fondo algunas jarras de leche de plástico - o gruñones, si los tiene - y vaciar el contenido del barril en ellos. Refrigerar inmediatamente y beber en un día o dos.