Una colección de imágenes de la compra y servir el vino en un día para dummies

Claves para la química del vino

Como enólogo casa, usted necesita saber ciertas propiedades de sus uvas y el vino, si alguna vez tomó una clase de química o no. La siguiente lista ofrece los componentes clave químicos y cómo medirlos:Acidez: La clave de lo refrescante tu vino…

Sirviendo vino y queso: lo que funciona bien

Lejos de toda prueba, el queso puede ser difícil en el vino. Y, contrariamente a la creencia popular, los blancos a menudo justo mejor que los rojos. Para su próxima fiesta de vino y queso, trate de servir a las siguientes combinaciones para un…

El hacer compras para el vino en tiendas especializadas

Tiendas especializadas de vinos son las pequeñas tiendas medianas que venden vinos y licores, y, a veces, los libros de vino, sacacorchos, copas de vino, y tal vez unos pocos alimentos de especialidad. Los alimentos que se venden en tiendas de vino…

El & # 147-nuevo mundo & # 148- de vino

¿Qué hacen los vinos de Norte y Sudamérica, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda tienen en común? Por un lado, ninguno de ellos se producen en Europa. De hecho, se podría decir que son los vinos de " No Europa, " y el nombre más utilizado en…

Bartending básico: el almacenamiento de vinos y sugerencias que sirven

Como un camarero, no tiene sentido que sirve buen vino si no vas a hacerlo a la temperatura adecuada. Si servido a una temperatura incorrecta, el vino va a perder los sutiles matices de sabor que hacen tan popular.Tipo de VinoRango de…

Bartending consejos cristalería

La gente en general esperan que los camareros para servir ciertas bebidas en ciertos tipos de gafas. El problema es que hay vidrios de la barra más estándar que la mayoría de la gente (y muchos bares) se preocupan de comprar.Brandy o cognac copa:…

La elección de un vino blanco

Elegir el vino blanco derecho a disfrutar de la cena o para servir a los huéspedes no tiene por qué ser difícil. Pruebe uno de los vinos blancos recomendados aquí y ahorrar un poco de molestia.Si usted quiere a. . .Probar . . .Crujiente, más…

Encontrar el vino rojo

No estoy seguro de cómo elegir un vino tinto para acompañar su comida? Si eres nuevo en el vino tinto o no tienen tiempo para navegar en la tienda de vinos, este gráfico fiable puede ayudar.Si usted quiere a. . .Probar . . .Vino tinto fresco, de…

Las uvas utilizadas en el vino francés

La variedad de uva (rojas o blancas) utilizadas para la elaboración de vinos franceses generalmente se llama así por la región en Francia, donde ha crecido. Estos son algunos tipos de vinos franceses y de la uva principal utilizado para lo que…

¿Cómo abrir las botellas de vino y champán

La apertura de botellas de vino y cava no tiene mucha habilidad - sólo un poco de práctica, pero cualquier camarero debe saber cómo. Y cuanto más practiques, más vino o champagne tienes que beber. ¡Puntuación!Botellas de vinoPara abrir una…

Carta de la medida para los camareros

Es completamente apropiado que coctelería también se conoce como el arte y la ciencia de la coctelería. Como un camarero, lo que necesita saber que para mezclar y medir no sólo es un aparejo o un vaso pequeño, pero lo mucho que añadir, cuando…

Almacenamiento del vino sobrante

Un espumoso vino tapón, un dispositivo que se coloca sobre la botella abierta y la mantiene cerrada, es realmente eficaz para mantener cualquier resto de Champagne o vino espumoso fresco (a menudo durante varios días) en el refrigerador. Pero,…