Almacenamiento del vino sobrante
Un espumoso vino tapón, un dispositivo que se coloca sobre la botella abierta y la mantiene cerrada, es realmente eficaz para mantener cualquier resto de Champagne o vino espumoso fresco (a menudo durante varios días) en el refrigerador. Pero, ¿qué hacer cuando haya vino tinto o blanco en la botella?
Usted puede poner el corcho en la botella si todavía le queda, y poner la botella en la nevera. (Incluso los vinos tintos se mantienen más frescos Por lo acaba de tomar la botella para calentar una hora o así antes de servirlo.) Sin embargo, otros cuatro métodos son más fiables para mantener su vino restante se oxide:
- Si usted tiene alrededor de la mitad de una botella de vino izquierda, sólo tiene que verter el vino en una botella medio tamaño limpio, vacío vino y ReCORK la botella más pequeña.
- Puede utilizar una de bajo costo, la bomba de mano, en miniatura que se pueden comprar en cualquier tienda de vinos, llamada Vac-U-Vin. Esta bomba elimina el oxígeno de la botella, y los tapones de goma que vienen con él mantener el oxígeno adicional entre en la botella. Se supone que para mantener su vino fresco hasta por una semana, pero no funciona con todos los vinos.
- Usted puede comprar latas pequeñas de gas inerte en algunas tiendas de vino. Sólo chorro algunos tiros del gas en la botella a través de una paja flaca, que viene con la lata, y poner el tapón en la botella. El gas actúa como una capa entre el vino y el oxígeno en la botella, protegiendo así el vino de oxidante. Simple y eficaz. Private Preserve es una de las mejores marcas: es muy recomendable.
- Un nuevo dispositivo, llamado WineSavor, es un disco de plástico flexible que sacas y inserta por el cuello de la botella. Una vez dentro de la botella, el disco se abre y flota sobre el vino, bloqueando el vino de oxígeno.
Para evitar todo esto molesta, simplemente beber el vino! O, si no eres demasiado exigente, sólo tiene que colocar el vino sobrante en la nevera y beber dentro de un día o dos # 151- antes de entrar en estado de coma.
Jerga Opcional utiliza a menudo en las etiquetas del vino Además de la información obligatoria incluida en las etiquetas de vino (como es requerido por las autoridades del gobierno), todo tipo de otras palabras pueden aparecer en ellos. Esta etiqueta jerga vino puede ser frases sin sentido destinadas a…
El hacer compras para el vino en tiendas especializadas Tiendas especializadas de vinos son las pequeñas tiendas medianas que venden vinos y licores, y, a veces, los libros de vino, sacacorchos, copas de vino, y tal vez unos pocos alimentos de especialidad. Los alimentos que se venden en tiendas de vino…
El hacer compras para el vino en los supermercados Supermercados y almacenes de descuento hacen vino al alcance de todos. Cuando vaya a comprar vino en supermercados o tiendas de descuento, la mística que rodea el proceso de selección de vino se evapora: ¿Quién puede perder el tiempo…
Estrategias para las compras de vino La mayoría de los amantes del vino descubre (por lo menos con el tiempo) que las compras de vino puede ser divertido. Usted puede asegurar de más buenas experiencias vitivinícolas compra que malos por llegar a un acuerdo con su conocimiento - o…
El & # 147-nuevo mundo & # 148- de vino ¿Qué hacen los vinos de Norte y Sudamérica, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda tienen en común? Por un lado, ninguno de ellos se producen en Europa. De hecho, se podría decir que son los vinos de " No Europa, " y el nombre más utilizado en…
Las variedades de vino seco de portugal Portugal es justificadamente famosa por su gran vino de postre, Port. Pero poco a poco, los amantes del vino están descubriendo las otras dimensiones de vino portugués - sus vinos secos, especialmente sus tintos. La mayoría de estos vinos…
Bartending básico: el almacenamiento de vinos y sugerencias que sirven Como un camarero, no tiene sentido que sirve buen vino si no vas a hacerlo a la temperatura adecuada. Si servido a una temperatura incorrecta, el vino va a perder los sutiles matices de sabor que hacen tan popular.Tipo de VinoRango de…
Encontrar el vino rojo No estoy seguro de cómo elegir un vino tinto para acompañar su comida? Si eres nuevo en el vino tinto o no tienen tiempo para navegar en la tienda de vinos, este gráfico fiable puede ayudar.Si usted quiere a. . .Probar . . .Vino tinto fresco, de…
¿Cómo abrir las botellas de vino y champán La apertura de botellas de vino y cava no tiene mucha habilidad - sólo un poco de práctica, pero cualquier camarero debe saber cómo. Y cuanto más practiques, más vino o champagne tienes que beber. ¡Puntuación!Botellas de vinoPara abrir una…
Carta de la medida para los camareros Es completamente apropiado que coctelería también se conoce como el arte y la ciencia de la coctelería. Como un camarero, lo que necesita saber que para mezclar y medir no sólo es un aparejo o un vaso pequeño, pero lo mucho que añadir, cuando…
Servir y mediciones calorías camareros deben saber Independientemente de lo que usted está sirviendo en su evento, camareros deben familiarizarse con algunas mediciones comunes y tamaño de las porciones. Estar preparado con este conocimiento te hará más preparados para hacer frente a cualquier…
Sabor-probar una botella de vino cuando se come fuera El proceso de degustación de vino de una botella que usted ha ordenado en un restaurante puede ser intimidante, pero esta guía rápida para el ritual de cata de vinos hace que sea fácil. Evaluando el vino implica un poco de ceremonia, pero no hay…