Estrategias para las compras de vino

La mayoría de los amantes del vino descubre (por lo menos con el tiempo) que las compras de vino puede ser divertido. Usted puede asegurar de más buenas experiencias vitivinícolas compra que malos por llegar a un acuerdo con su conocimiento - o falta de ella - de la materia.

El exceso de información sobre el vino está en constante cambio - nuevas cosechas cada año, cientos de nuevas bodegas, nuevas marcas, y así sucesivamente - para nadie presumir que lo sabe todo, o para cualquier persona que se sienten inseguros acerca de lo que no sabe. Después de darse cuenta de esto, usted puede realmente tener diversión en las tiendas de vino. Y los viajes a otras ciudades para comprobar sus ofertas de vinos ofrecen oportunidades para explorar.

A continuación se presentan algunas buenas preguntas para hacer en una tienda de vinos:

• ¿Qué tipo de almacenamiento ha experimentado este vino? Haz esto si un vino cuesta más de $ 10. Titubeos por parte del comerciante de vino se deben tomar en el sentido de, " Poor ".

• ¿Por cuánto tiempo ha estado este vino en su tienda? Esto es especialmente importante si la tienda no tiene un sistema de control climático.

• ¿Cuáles son algunas particularmente buenas compras este mes? (Siempre y cuando confía en el comerciante de vinos, y usted no cree que él ha vertido un poco de exceso de existencias de vino, de la liquidación de usted.)

• Si procede: ¿Por qué es este vino vendiendo a un precio tan bajo? El comerciante puede saber que el vino es demasiado viejo, o sea de ejecución defectuosa a menos que se le ocurre una explicación creíble, se supone que es el caso.

• ¿Será este el vino van bien con la comida que estoy planeando para servir? Cuanta más información acerca de la receta o principales sabores que usted puede proporcionar, mejor será su probabilidad de tener un buen partido.

Ver una oportunidad, tómelo

Si usted encuentra que usted compra los mismos vinos y otra vez, porque usted sabe qué esperar de ellos, y les gusta, puede ser atrapado en una rutina. No tenga miedo de tener una oportunidad en algo nuevo. Si la exploración de vinos es realmente va a ser divertido, tienes que ser un poco más aventureros.

Si quieres experimentar la maravillosa variedad de vinos en el mundo, la experimentación es una necesidad. Nuevos vinos puede ser interesante y emocionante. De vez en cuando es posible que obtenga un limón, pero al menos podrás aprender a no comprar ese vino de nuevo!

Explique lo que quiere

Cuando te encuentras con un vino que te guste en un restaurante o en casa de un amigo, anote toda la información específica sobre el vino de la etiqueta que pueda. No confíe en su memoria. Si el comerciante de vinos puede ver el nombre, puede darle ese vino o - si no tiene ese vino exacta - que puede ser capaz de darle algo muy similar a ella.

Es claramente a su favor para ser capaz de decirle nada a su minorista de vinos que pueda acerca de los tipos de vino que ha querido con anterioridad o que quieres probar. Describa lo que te gusta en términos claros y sencillos. Por ejemplo, para el vino blanco, podría utilizar palabras como " quebradizo, seco y " o " a fruta, madura, roble, mantecoso, con cuerpo ". Para los vinos tintos, se podría decir " grande, rico, tánico, " o " de cuerpo medio, suave ".

Di tu precio

Debido a que el precio de una botella de vino puede variar de aproximadamente $ 4 a literalmente cientos de dólares, es una buena idea para decidir aproximadamente cuánto quiere gastar y de decirle a su comerciante de vinos. Fijar dos rangos de precios en su mente: una para el día a día, y otro para ocasiones especiales. Estos precios probablemente cambiarán con el tiempo- el rango de $ 6 a $ 10 se empieza con los vinos de todos los días a menudo se eleva a $ 12 a $ 20 como usted descubre mejores vinos.

Un buen comerciante de vino está más interesado en el negocio de la repetición que obtendrá al hacer feliz de lo que es en el comercio que hasta una botella de vino que está más allá de sus límites. Si lo que quieres es pasar es de $ 10 la botella, sólo dilo, y estar firmes, sin vergüenza. Hay un montón de vinos decentes, agradables a ese precio.